- गव्हाचे पीठ - 2 1/2 कप
- साखर - 5,5 कप
- पाणी - 3/4 ग्लास
- सोडा - 1 चमचे
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- फळ किंवा पुदीनाचे सार - 4-5 थेंब
साखर आणि पाणी यासारख्या सामुग्रीपासून सिरप शिजवा. तयार वस्तुमान थंड आणि फळ, किंवा मिंट सार, मैदा, सोडा, वनस्पती तेल जोडले आहे. परिणामी रचना पासून त्वरीत तो गुलाब आणि "गाठली", जेणेकरून नंतर, 30 मिनिटे बाजूला ठेवले जे dough, मालीश झाले पाहिजे. एक लांब स्ट्रिंग चाचणी केली जाते, ज्यातून तुकडे कापल्या जातात आणि गोळे तयार होतात. गोळ्या एका पत्रकावर लावावीत, तेल घालून चाकूने खाली दाबली जातात 15 मिनिटे आग्रह धरा, ज्यानंतर ते ओव्हनमध्ये 7 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत हलके तपकिरी सावली तयार होईपर्यंत शिजलेले असतात. चहासाठी बिस्किटे सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8