रशिया आणि युक्रेनची मूली भटक्या असलेला आशियाई लोकांनी आणली. तिने त्वरीत नवीन प्रदेश mastered आणि एक आवडते भाज्या बनले. मुळा जमिनीवर वेगाने वाढते - चाळीस-चाळीस-दिवस shoots उदय नंतर. डांग्या खोकला, मूत्रपिंड दगड आणि मूत्राशय यासाठी उपाय म्हणून मूत्रपिंडांमधे हर्बलिस्ट्समध्ये लिहिले आहे. फुफ्फुसाचा उपचार, ऍनेमीया साठी शिफारस करण्यात आली होती; एक lactiferous (उदा. वाढत्या लैक्टेशन), घाव बरे करणे आणि कृमिनाशक द्रव्य म्हणून वापरले जाते.
हे देखील आश्चर्यजनक आहे की डिकॉन किरणोत्सर्गी मातीमध्ये वाढू शकतो आणि स्वत: हून 2-3 वेळा कमी रेडियोन्यूक्लियड्स गाजवू शकतो आणि गायीच्या दुखावू शकतो. आपल्या काळात, वैज्ञानिक संशोधनाने विकिरण सहन करण्यासाठी डिकॉनचे गुणधर्म सिद्ध केले आहेत.
ब्राँकायटिस सह मदत करण्यासाठी मध सह मिश्रित सक्षम daikon रस. रक्तातून अधिक कोलेस्टेरॉल देखील हे चमत्कार-भाजी आणण्यासाठी मदत करेल. डिकॉनचे गुणधर्म देखील आहेत जे बहुतांश जीवाणूंना हानिकारक असतात. हे त्याच्या प्रथिने द्वारे पुरविले जाते. अस्थिर phytoncids धन्यवाद daikon अत्यंत सुगंध, हवा शुद्ध करण्यास सक्षम आहे केवळ 100 ग्रॅम. डिकॉनमध्ये व्हिटॅमिन सीचा शरीराच्या दैनिक गरजांपैकी अर्धी हिस्सा अर्धा असतो, चार टक्के मॅग्नेशियम आणि तांबे, आठ टक्के फॉलीक असिड बीटा-कॅरोटीन, विटामिन बी 1, बी 2, बी 6; लोह, फॉस्फरस, आयोडिन, क्रोम: एका बाटलीमध्ये मेंडेलीवचे टेबल नाही काय आहे, टॉब्सब, - रूट? !!
तरीसुद्धा, डिकॉन बरोबरच्या उपचारांमुळे अत्यंत काळजीपूर्वक संपर्क साधावा: मतभेद आहेत आणि डॉक्टरांनी त्यांच्याशी सल्लामसलत केली पाहिजे. आपण पेटीच्या अल्सरसह डाकिण खाऊ शकत नाही, मूत्रपिंडेचे विविध दाह, ऑस्टिओचोंड्रोसिसमुळे ग्रस्त लोक मुळी मुळीच वापरू नयेत.
पण उटणेच्या हेतूने, डिकॉनचा वापर मर्यादेशिवाय केला जाऊ शकतो. ते: आणि खसखुराळ क्रीम किंवा वनस्पती तेलाचा (त्वचेच्या स्थितीनुसार) मिश्रण आणि मास्क, विरघळविणारे आणि लुप्त होणारे त्वचेसाठी पौष्टिक आहार. जास्त रंगद्रव्य काढून टाकण्यासाठी डाईकोनचे काप आतील तासांच्या तोंडावर त्वचेवर लावले जाते, मास्क नंतर चेहऱ्यावर थंड दूध चोळले जाते आणि पौष्टिक क्रीम लागू केले जाते.
या मूळ भाजी समावेश अनेक पाककृती आहेत कच्चा आणि पांढरा डिकॉन बारीक चिरून आणि सुशी करण्यासाठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून जोडला आहे, आणि इतर विविध मासे dishes. एक स्वतंत्र डिश म्हणून वापरा तथापि, हे मूळ पीक पोषक नाही, कारण ते जवळजवळ 100 टक्के पाणी आहे.
डिकॉन मुळे खरेदी करताना, नुकसान आणि फटाके न पडता भारी, योग्य रितीने तयार केलेल्या फळांना प्राधान्य द्या. मोठ्या मुळे अधिक गोड आहेत, जरी ओव्हरब्रोअर होणारे जळजळीत संवेदना प्राप्त करतात रोजच्या दोन किंवा तीन दिवसापेक्षा जास्त अन्न खाणे फायद्याचे नाही. आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवावे, फॉइल किंवा फॉइलमध्ये गुंडाळल्या पाहिजेत - मग डिकॉन बर्याच काळासाठी रसदार राहते. डॉकोनची मुळ फक्त सॅलड्समध्येच खाल्ले जाऊ शकत नाही, तर त्याचे स्प्राउट्स देखील, त्या वाणांचे पाने ज्यामध्ये विली नसतात डिकॉन तळलेले, मॅरीनेट केलेले, बेक केलेले, एक अन्नाची रुची वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरले जाऊ शकते कोणत्याही स्वरुपात, हे चवदार आहे, आणि सर्वात महत्वाचे, त्यात उपयुक्त गुणधर्म आहेत