डॉ. बोरोचे कॅरोटीन

पाणी उकळवून त्यात गाजर घालून 5 मिनिटे शिजू द्यावे.

• गाजर - 450 ग्राम (खूपच लहान, किंवा बुरुज)
• तेल - 2 आयटम. चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - 1 तुकडा
• बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत. एक चमचा

सूचना

पाणी उकळवून त्यात गाजर घालून 5 मिनिटे शिजू द्यावे. जसे तेल गाज, मीठ, मिरपूड घालण्यासाठी फेस सुरु करतो. 2-3 मिनीटे उकडवा. अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा उबदार सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 6-8