- पाणी - 2 कप
- तांदूळ quinoa - 1 1/2 कप
- चेरी टोमॅटो - 450 ग्राम
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1/4 चमचेभर
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- Balsamic व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ऑवोकॅडो - 1 1/2 तुकडे
- पालक - 1 1/2 कप
- ताहिनी (तिळ पासून पास्ता) - 1/4 कप (ड्रेसिंग)
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने (ड्रेसिंग)
- उबदार पाणी - 3 आयटम चमच्याने (ड्रेसिंग)
- लाल वाइन व्हिनेगर - 2 कला चमच्याने (ड्रेसिंग)
- लिंबू, रस - 1 तुकडा (ड्रेसिंग)
- मध - 1 चमचे (ड्रेसिंग)
- लसूण - 2 दात (ड्रेसिंग)
- मीठ - 1/4 टीस्पून (ड्रेसिंग)
- नवीन ग्राउंड मिरपूड - 1/4 टीस्पून (ड्रेसिंग)
1. पाणी उकळणे. जसे पाणी उकळणे, क्विनॉआ घाला, झाकून आणि उष्णता कमी करा. सुमारे 15 मिनिटांसाठी क्विनो कुक लावा. हलक्या एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे आणि किंचित थंड करण्याची परवानगी 2. 220 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन प्रीफेस करा. टोमॅटो अर्धामध्ये कापून घ्या आणि बेकिंगसाठी एका काचेच्या भांड्यात एक थर लावा. मीठ आणि मिरचीचा सह शिंपडा, ऑलिव तेल आणि balsamic व्हिनेगर सह ओतणे 25-30 मिनिटे टोमॅटो बेक करावे किंवा ते कॅरामेलिंग सुरू होईपर्यंत. टोमॅटो किंचित थंड होऊ द्या. 3. इंधन भरण्यास सर्व साहित्य मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडण्यापूर्वी 15 मिनिटे ड्रेसिंग करा. 4. हंस, टोमॅटो, ऑवॅकोआ आणि पालक एकत्र मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड सह ड्रेसिंग आणि हंगाम घालावे. चांगले मिक्स करावे
सर्व्हिंग: 4