- पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा - 2 लिटर
- तांदूळ - 0,75 कप
- धनुष्य -1 तुकडा (मध्यम)
- गाजर - 1 तुकडा (मध्यम)
- स्प्रिंग हिरव्या भाज्या - 1 काच (चिरलेला, तुमचा आवडता)
- मीठ, मसाले - 1 चाखणे (आपले आवडते)
- तेल - 1-2 आर्ट चमचे (भाजी किंवा भाजी)
- बटाटे - 2-3 तुकडे (मध्यम)
1. भाज्या धुवून स्वच्छ बटाटे आम्ही फार लांब काडत नाही. कांदा कमी वेळा कापून घ्या. एका मोठ्या खवणीवर गाजरचे तीन किंवा लहान कोळ्यांपासून कट. 2. गाजर, कांदे आणि बटर पासून आम्ही सर्वात सामान्य भाजून बनवतो. लक्ष द्या कृपया! मध्यम गॅस चेंडू भाज्या, ते सोनेरी चालू होईपर्यंत वारंवार ढवळत करा. आपण गडद एक भाजून बनवू शकत नाही! 3. पाणी किंवा मटनाचा रस्सा उकळणे आणला जातो. त्याच वेळी, उकळत्या द्रव्याच्या भांडीमध्ये, आम्ही बटाटे आणि शिजवलेला भाजून टाकतो. 7-8 मिनिटे पुढील सूप उकळणे. 4. मीठ आणि सूप, तसेच चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडा. च्या उकळणे द्या 5. आता वेळ आहे भात - खाण आणि ती लगेच सूप पाठवा. आणखी 7-9 मिनिटे (मध्यम भाताची तयारी पहा) मध्यम आचेवर शिजवा. झाले! पोटासाठी बाम आणि सर्व घराचा आनंद गरम पुरविला जातो. ताजा सूप खाणे सल्ला दिला आहे, अन्यथा तो एक गोंधळ मध्ये चालू करू शकता.
सर्व्हिंग्स: 4-5