चिंपांबरोबर तांदूळ नूडल्स: हे डिश सामग्रीचा एक असामान्य मिश्रण घेऊन कोणतीही पेटी जिंकेल! थाई खाद्यपदार्थाचा पारंपरिक खाद्यपदार्थ - नारळाच्या दूधवर आधारित चटणीमध्ये तांदूळ नूडल्स, हॉट मिरपर्स आणि लसणीबरोबर - हे विदेशी काहीतरी नवीन वाटत आहे, परंतु आपण जर हे डिश प्रयत्न केले तर - आपण उदासीन राहणार नाही! सर्व साहित्य पूर्णपणे प्रवेशजोगी आहेत आणि स्वयंपाक भोजनाची गती निर्विवाद अधिक आहे!
साहित्य:- कोळंबीच्या गोठ्यात 150 ग्रॅम सोललेली
- तांदूळ नूडल्स 180 ग्रॅम
- लोणी 75 ग्राम
- लसूण 1 लवंग
- मिरची पावडर 0.3 पीसी.
- नारळ दूध 200 मि.ली.
- तिळ काळे 5 ग्राम
- मीठ 0.75 टीस्पून
- पायरी 1 थाई चिंपांबरोबर भाताचे नूडल्स तयार करण्यासाठी आम्हाला नारळचे दूध, तांदूळ नूडल्स, गोठवलेली चिमटा, लोणी, लसूण, मिरची, मीठ, काळे तळाची गरज लागेल.
- पायरी 2 प्रथम आम्ही कोळंबी काढणे सुमारे 5 मिनिटे ते लोणी मध्ये तळणे.
- पायरी 3 लसूण आणि मिरची पेस्ट करा, चिंतेत पॅन घालून चव लावा. सुमारे 2 मिनिटे मंद आचेवर फेटे.
- चरण 4 नारळाचे दूध घाला.
- चरण 5 सॉस नीट ढवळून घ्यावे आणि कधीकधी ढवळत मध्यम गॅस वर ढवळत राहावे, ढीणी झाकून न ठेवता 3 मिनीटे आणि कमी गॅसवर 5 मिनिटे ठेवा.
- चरण 6 सॉस उकळत असताना, तांदूळ नूडल्सवर उकळत्या पाणी घाला. प्रथम, थंड पाण्याने 3 मिनीटे ते निचरा करा आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी उकळत्या पाण्यात घाला. पुन्हा पाणी विलीन.
- चरण 7 सॉससह पॅनमध्ये तांदूळ नूडल्स घाला.
- पायरी 8 मध्यम गॅस वर तळण्याचे पॅन दाबून ठेवा आणि सतत हलवा. 5 मिनिटांनंतर, नूडल्स तयार आहेत! गरम सर्व्ह करा, तीळ शिंपडा.