- टोमॅटो - 4 तुकडे
- कांदा - 6 तुकडे
- मिरपूड मिठाई बल्गेरियन - 2 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- कोबी - 1 तुकडा
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (स्टेम) - 1 भाग
- चवीनुसार - बडीशेप
- बे पाने - - चाखणे
- मिरपूड मसालेदार ग्राउंड - - चवीनुसार
- लसूण - 3 दात
साहित्य हेही - केवळ भाज्या काकडी आणि लसूण बारीक चौकोनी तुकडे करून घ्या, गाजर बारीक बारीक तुकडे करा आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा. पातळ ताजे कोबी चिंधी आम्ही लहान क्यूब्स मध्ये कट, बल्गेरिया मिरची स्वच्छ टोमॅटो आणि लहान चौकोनी तुकडे अधिक मजबूत टोमॅटो वापरणे चांगले - ते अलग पडत नाहीत आणि स्वयंपाक करताना पोटाच्या जागी चालू शकणार नाहीत. आम्ही सर्व तयार भाज्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये हस्तांतरित, आम्ही एक बारीक चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalk, डिल आणि बे पाना जोडा. पाणी भरा (पाण्याचे प्रमाण - आपल्या निर्णयावर आधारित, जे सूप आपणास अधिक पसंत करतात - जाड किंवा द्रव). आम्ही आग लावला. आम्ही सूप एक उकळणे आणतो, ज्यानंतर आम्ही आग कमी करतो आणि 30 मिनिटांसाठी कमकुवत उकळून झाकण न शिजवा. पाककला संपण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे आधी, आम्ही सूप ग्राऊंडवर गरम लाल मिरची घालतो - ते पचन सुधारते आणि म्हणून वजन कमी होण्यास प्रोत्साहन देते. आम्ही गरम सेवा. बोन अॅपीटिट! ;)
सर्व्हिंग: 8