- पीठ - 500 ग्राम
- साखर - 0,5-0,75 ग्लास (अधिक चव किंवा ग्राउंड दालचिनी शिंपडणे साठी साखर)
- केफिर - 2 कप
- वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- सोडा, सायट्रिक आम्ल slaked - 1 चमचे
तयार करणे: एका वाडग्यात, दही आणि भाजी तेल एक मळणी सुसंगतता विजय. शिजवलेले सोडा आणि मैदा घाला. एकजिनसीपणामध्ये मिसळा. परिणामी कणिक 0.5 सें.मी. जाडीपर्यंत वाढवले जाते.एक बेकिंग शीट वर तेल लावलेला, आणि साखर किंवा दालचिनी सह शिंपडा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे. काप मध्ये कट आणि सेवा.
सर्व्हिंग: 8