- साखर पावडर - 1 काच
- लोणी - 100 ग्राम
- डार्क चॉकलेट - 150 ग्राम
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- झटपट कॉफी - 2 आयटम. चमच्याने
- फ्लोर - 2.5 कप
- दालचिनी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 1,5 कप
- मीठ - 1 चिमूटभर
1. एका वाडग्यात अंडी मारुन टाका आणि सुमारे पाच मिनिटे मिसळुन घ्या. नंतर सुमारे दोन मिनिटे अधिक अंडी साखर, थोडे मिठ आणि राखून विजय मिळवा. 2. डार्क चॉकलेट आणि बटर एका पाण्यात अंघोळमध्ये वितळले (एकसंध वस्तुमान असावा). थोडेसे थंड होऊ द्या आणि घ्यायला अंडी घालू द्या. संपूर्ण वस्तुमान पूर्णपणे मिश्रित आहे, आपण एक मिक्सर वापरू शकता. 3. दालचिनी, बेकिंग पावडर आणि पीठ मिक्स करावे. मग हे सर्व चॉकलेट-अंडी द्रव्यांस जोडा. 4. हाताने चांगले मिक्स करावे, आट फारच मऊ असेल आणि फ्रिजमध्ये (किंवा संपूर्ण रात्रीसाठी) सुमारे एक तास किंवा दोन वाजता ठेवावे. जेव्हा आट थंड होईल तेव्हा ते प्लॅस्टिकिनसारखे दिसतील. 5. पॅन बेकिंगसाठी चर्मपत्राने झाकलेला असतो, आम्ही कणकेचे गोळे (अक्रोडचे आकार) बनवितो, एक बेकिंग ट्रेवर गोळे लावा आणि त्यास चूर्ण साखराने शिंपडा. आम्ही मिनिटे अवघ्या एक ओव्हनमध्ये अकरापर्यंत पाठवतो, तपमान 180 अंश असते. 6. नंतर कुकीज थंड करावे, आणि आम्ही सर्व्ह करू शकता.
सर्व्हिंग: 8