नवीन वर्षासाठी हॉट 2017: चित्रे आणि फोटोंसह द्वितीय अभ्यासक्रमांसाठी पाककृती. फटाक्रेरच्या नवीन वर्ष 2017 साठी नवीन आणि मनोरंजक बनवण्यासाठी काय

नवीन वर्ष 2017 जवळ आहे, अधिक वेळ गृहिणी फॅमिली पाकपुस्तके आणि पाककला साइट्सवर खर्च करतात, जे मधुर व मूळ पदार्थांच्या शोधात आहेत. अरेरे, काही रेसिपींचे परिणाम त्यांची अपेक्षा बालना करतात - आणि उत्सवाचे टेबल अपयशी ठरते. एका क्षणी मूड गमावलेला आहे, सुट्टी पूर्वी इतकी आनंदी दिसत नाही, आणि अतिथींची दुर्मिळ उत्साहजनक प्रशंसा विषाणुतास होण्यास सुरवात होते. पण अशा आपत्तीला कसे परवानगी देऊ नये? नवीन आणि मनोरंजक कसे शिजवावे, जेणेकरुन वेळ, उत्पादने आणि उत्सवाच्या मनाची आवड वाढू नये? उत्तर सोपे आहे - आपण गरम डिशेससाठी चरण-दर-चरण पाककृती काळजीपूर्वक निवडा आणि पुन्हा तपासण्याची आवश्यकता आहे किंवा आमच्या उच्च-दर्जाच्या तयार, परीक्षित आणि मंजूर विषयांच्या निवडीचा लाभ घ्या. येथे आपण प्रत्येक चव साठी नवीन delicacies एक फोटो सर्वोत्तम पाककृती सापडेल: डुकराचे मांस, वासराचे मांस, परतले, कोकरू, तांबूस पिवळट रंगाचा, सीफुड. सलाड आणि स्नॅक्स विपरीत, नवीन वर्ष 2017 हे उत्सवयुक्त जेवणाचे कळस आहे, म्हणून अन्न पौष्टिक आणि पौष्टिक असावे, परंतु ते खूप चिकट व भारी नसले पाहिजे. आम्ही येत्या वर्षाच्या चिन्हाच्या सर्व पाककृतींची गरज आणि प्राधान्यता लक्षात घेऊन दुसऱ्या प्रकारचे डिश बनविलेले आहे - फायरक्रेकर तर, यावेळी आपल्यास नवीन वर्षांची मेजवानी सर्वात यशस्वी होईल: मनोरंजक, असामान्य, मूळ!

नवीन वर्षासाठी वासरे पासून गरम 2017. तयार करण्यासाठी नवीन आणि मनोरंजक काय आहे - फोटोसह एक कृती

फायर कुकुर एक शाकाहारी आणि प्रेमळ राजकीय पक्ष आहे. तो नैसर्गिक आहार घेतो: काही मूळ भाज्या, सर्व प्रकारच्या वनस्पती, भरपूर भाज्या हे सर्व घटक एक डिश मध्ये एकत्रित केले जाऊ शकतात, नवीन वर्ष 2017 साठी एक मजेदार गरम तयार करणे. आणि आपण रोस्टरची प्रशंसा करतात आणि हाड वर निविदा वास तयार करुन त्यापैकी काही उत्पादने यशस्वीपणे वापरू शकता. अशा मनोरंजक आणि असामान्य डिशमुळे नक्कीच पुढच्या वर्षीच्या स्वामीच्या भयानक आणि गर्विष्ठ स्वभावाचे मन शांत होईल, आणि सुप्रसिद्ध स्वयंपाकासाठीच्या पाककृतींविषयी अतिथींचे अमिट छापही सोडतील.

नवीन वर्ष 2017 साठी गरम गरम कृती साठी आवश्यक साहित्य

• हाड वर वासरे chops - 4 pcs.
• संत्रा - 3 पीसी
• लाल कांदा - 1 पीसी.
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 4 शाखा
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून.
• लसूण - 10 दात
• एका जातीची बडीशेप बियाणे - 0.5 टेस्पून.
• जिरे - 2 टेस्पून.
• लाल मिरची - 2 चमचे
• कोथिंबीर - 2 चमचे
• मीठ

नवीन वर्षाचे टेबल 2017 मधील मधुर उष्णतेसाठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. नवीन वर्षासाठी गरम वासराची तयारी तयार मिरनाडने सुरु होते. दोन संत्रे 8 तुकडे करतात. कांद्याचे तुकडे अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा. लसूण पाकळ्या अर्ध्यामध्ये चिरून घ्या. एका वाटीत भाजलेले सुवासिक सुवासिक पानांचे एक भांडे तयार करावे. जैतून तेल घाला.

2. Marinade घटक पूर्णपणे व्यवस्थित नीट ढवळून घ्यावे. वासरे मध्ये बुडवा, हलके थोडे मसाज आणि अनेक तास या थंड ठिकाणी ठेवा. दरम्यान, इतर साहित्य हाताळू. उदाहरणार्थ, कोथिंबीर बिया काढून एका फ्राईंग पॅनमध्ये तळावी.

3. कोरडे मसाले आणि मसाले (धणे, एका जातीची बडीशेप बियाणे, जिरे) एक कॉफी धार लावणारा किंवा अन्न प्रोसेसर मध्ये मिक्स आणि प्रक्रिया. परिणामी पावडर मिल्करीसाठी मीठ आणि ग्राउंड पेपरिका घालून घ्या. वाडगा नीट ढवळून घ्या.

4. काही तासांनंतर रेफ्रिजरेटरमधून वील काढून टाका. एक पेपर टॉवेल सह हलकेच कोरड्या मिरच्यामधून माशांचे तुकडे बाहेर काढा. Marinating मध्ये वापरले संत्रे अपरिहार्यपणे टाकून नाहीत. त्यांना बाजूला ठेवा

5. वासरे मसाल्यामध्ये बारीक चिरून घ्यावीत की संपूर्ण तुकडा भुकटीने पावडरसह झाकलेला होता. त्याचप्रमाणे उर्वरीत तीन भागांवर प्रक्रिया करा. अस्थी मसाल्यात वगळता येतात.

6. हळूवार एक लोखंडी जाळीची चौकट तुकडा भोपळा तळणे तळण्याचे तलाव आणि तपमान हे मांस बाहेरून शिजवलेले असले पाहिजे परंतु आतमध्ये अबाधित रहावे.

7. एका बेकिंग ट्रेवर चॉप्स ठेवा, अलंकारात वापरल्या जाणाऱ्या संत्र्यांच्या रसाने शिंपडा. तो तयार होईपर्यंत 180C येथे ओव्हन मध्ये मांस शिजू द्यावे.

8. प्रस्तुती प्लेटवर हाडांवर वासरा घासून द्या. ऑलिव्ह ऑइलचे काही थेंब (चमकदार साठी) घाला, एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि नारिंगी काप एक sprig सजवा. नवीन वर्ष गरम साठी वासराचे मांस एक नवीन मनोरंजक डिश सर्व्ह!

नवीन वर्षासाठी पारंपारिक दुसरा कोर्स हा "नारंगी मध्ये डक" आहे

ओरिएंटल हॉरस्कॉपची जोरदार शिफारस करण्यात आली आहे नवीन वर्ष 2017 नुसार मेन्यूवर चिकन मांसाशिवाय. असा अविचारी पाऊल निश्चितपणे अग्नी कोंबांना दुखावेल. दुसरी गोष्ट म्हणजे बदक, हंस किंवा टर्की लिंबाच्या सॉस अंतर्गत गोड आणि खमंग संत्रा सह भाजलेले एक रसाळ पक्षी, नवीन वर्षाचे टेबल सुशोभित आणि अतिथी त्यांच्या स्वत: च्या सुगंध फक्त एक क्रूर भूक असेल बर्याच mistresses एक बधिरांची एक हार्ड आणि कवटीचा मृत शरीर घेत धोका नाही तरी वस्तुस्थितीवर असूनही, ते तयार करण्याची प्रक्रिया प्रथम दृष्टीक्षेपात दिसते पेक्षा खूपच सोपे आहे. नवीन वर्षासाठी दुसर्या डिशच्या गुणवत्तेची सामग्री निवडणे आणि पारंपारिक रेसिपी "ऑरेंजस मधील डक्स" या चरणांच्या शिफारशींनुसार सर्व चरणांचे पालन करणे पुरेसे आहे.

नवीन वर्ष 2017 साठी हॉट सेकंदांसाठी आवश्यक साहित्य

• डकचा जनावराचे मृत शरीर - 2 किलो
• बल्ब - 1 पीसी.
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट - 0,5 pcs.
• मोठे संत्रे - 5 पीसी.
• गाजर - 1 पीसी
• मसालेदार वनस्पती
• मीठ आणि मिरपूड
• वनस्पती तेल
• अर्धा लिंबाचा रस

सॉससाठी:

• सफरचंद व्हिनेगर - 2 टेस्पून.
• साखर - 1 टेस्पून.
• नारिंगी - 2 pcs.
• पाणी
• ग्राउंड मिरपूड

नवीन वर्ष 2017 साठी हॉट सेकंड कोर्ससाठी रेसिपीसाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. डकचा संपूर्ण शेंग फोडणीत टाका, नंतर कागदी towels सह वाळवा. बागेच्या आत आणि आत आंब्याची जरुरी आणि लहान मीठ घाला. 12-18 तास फ्रीजमध्ये परतले.
2. शेवटी, बकर बाहेर काढणे, मान आणि पंख कापून घेणे जनावराचे पुचळे संपूर्ण पृष्ठभागावर एक जाड काटा सह त्वचा.
3. पाणी एक भांडे मध्ये सेट, किलकिले वर पक्षी ठेवा पाण्यामध्ये संपूर्ण बल्ब, गाजर, भाजी किंवा सोंठ्याचा अर्धा भाग कमी करा. कमीतकमी 30 मिनिटांसाठी फॉइल अंतर्गत पाणी अंघोळमध्ये बुडी मारणे धूळ.
4. सॉस बनवण्यासाठी, दोन संत्रे कापून छिद्र करा, रस बाहेर पिळून द्या. विरघळणे होईपर्यंत कमी गॅस वर पाणी शिजवलेले एक लहान रक्कम सह साखर. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, ग्राउंड मिरपूड, संत्रा रस आणि कळकळ जोडा. जाड होईपर्यंत सॉस शिजवा.
5. तयार झालेला बुडी बेकिंग शीट वर घालतात, आत संत्रा काप सह पक्षी भरा पंजेच्या धाग्यावर बांध घालून पर्णसोडी उरले नाहीत तर ते जाळून टाकावे. लिंबाचा रस सह थोडे तेल शव घालावे. थोडे पाणी किंवा मटनाचा रस्सा तळाशी जोडा.
6. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा. प्रत्येक बाजूला 25-30 मिनिटे बेक करावे. एका तासापासून एक तास पॅनमध्ये मटनाचा रस्सा घाला. जवळजवळ शिजवलेले पक्षी उदार हस्ते 200C वर आणखी 10 मिनिटे सॉस घाला आणि बेक.
7. संत्री मध्ये तळलेले परतले, ओव्हन मधून काढा, बेकिंग शीट वर 10-15 मिनिट सोडा आणि त्यानंतर पारंपारिक दुसरा कोर्स म्हणून नवीन वर्षासाठी सर्व्ह करावे.

मल्टीब्रेटेट मध्ये नवीन वर्षासाठी डुकराचे एक मद्य गरम डिश: एक व्हिडिओ कृती

मल्टीव्हिर्केटमध्ये रूलेट हे पारंपारिक पारंपारीक पदार्थ आहे, जे गृहिणींमध्ये फार लोकप्रिय आहे. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला कमीतकमी उत्पादने, वेळ आणि मेहनत आवश्यक आहे. आणि जर कृती किंचित सुधारली गेली आणि स्वादिष्ट पदार्थांसह पूरक झाली, तर डुकराचे हार्दिक गरम डिश नवीन वर्षाचे टेबल तयार होईल. मांस ओव्हन पेक्षा वाईट नाही साधन मध्ये शिजवलेले असल्याने, आपण बरंटिंग पुरेसे प्रमाणात काळजी करण्याची गरज नाही. आणि स्टोव्हवर सतत चालत राहण्याऐवजी, केस करा, मेक-अप करा किंवा एक नवीन वर्षाचे टीव्ही पहा. एका व्हिडीओ रेसिपीच्या मल्टीइवार्कमध्ये नवीन वर्षासाठी हार्दिक शुभेच्छा तयार करा - आणि एक सुलभ प्रक्रिया आणि एक अप्रतीम परिणाम आनंद घ्या.

मट्ट्यापासून फटाकेच्या नवीन वर्ष 2017 पर्यंत - फोटोसह चरण-दर-चरण कृती

एक अनुभवी गृहिणीसाठी देखील लॅब वापरणे सोपे नाही. पण नवीन वर्षातील जबरदस्त कौशल्याने आपल्या कुटुंबाला पोसण्यासाठी तुम्ही कोणत्याही अडचणींचा सामना करू शकता. मांसचे वैशिष्ट्यपूर्ण वास टाळण्यासाठी, कोकरू "दूध" परिपक्व होण्याची कमतरता निवडणे चांगले. जर प्राणी जुने असेल तर सर्व चरबी काढून टाकणे आणि जिरा, जीरे, हॉप्स-सनीली यांचे मिश्रणाने लगदा घालणे महत्त्वाचे आहे. आणि नव-वर्ष 2017 साठी कोकरूचा गरम मांस नरम आणि रसदार असल्याचे निष्कर्ष काढले, मांस कोरडे करण्यासाठी भाजलेले जाऊ नये. गुलाबी रसाने आतून पंकचर आल्यास, कोकरू तयार आहे.

नवीन वर्ष 2017 ला गरम कोकरू आवश्यक वस्तू

• कोकरू चिरून - 1 किलो
• लाल कोबी - 0,5 पीसी.
• सफरचंद गोड आणि आंबट - 2 पीसी
• कांदा पांढरा - 3 पीसी
• ब्लॅकबेरी किंवा करंट - 100 ग्रॅम
• लाल वाइन - 2 टेस्पून.
• मीठ आणि मिरपूड
• पीठ - 2 टेस्पून.
• अंडी - 2 पीसी.
• मलई चीज - 200 ग्रॅम
• हिरव्या भाज्या
• भाजीपाला - 100 मि.ली.
• पाणी

फायरक्रॅकरच्या नवीन वर्ष 2017 साठी गरम पकडण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. नवीन वर्ष 2017 साठी एक भाकर उशीच्या तयारी पासून एक गरम कोकरू जेवण तयार प्रारंभ. पांढरे बल्ब स्वच्छ करा आणि त्यांना अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा.

2. एक खोल लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, कांदा वस्तुमान ठेवले, भाजी तेल एक भाग ओतणे कंटेनर 1 टेस्पून मध्ये जोडा. वाइन आणि चवीनुसार मसाले.

3. लाल कोबी बारीक तुकडे करणे, कांदा एक saucepan मध्ये ठेवले. मग सोललेली आणि बारीक चिरलेली गोड आणि आंबट सफरचंद, करंट्स किंवा ब्लॅबरीय पाठवा. 1 दिवस साखरेसाठी भाज्या सोडा.

4. एका वेगळ्या नौकामध्ये, तळलेल्या पॅटीजसाठी आंबट तयार करा. पिठ, अंडी, पाणी, तेल, मीठ आणि साखर एक चिमूटभर मिक्स करावे कणिक दाट आणि लवचिक असावे

5. मिल्ड हिरव्या रंगाची भोक मिक्स मिस्टरी चीज काही लहान pies ब्लाइंड कुरकुरीत होईपर्यंत भाजीपाला मध्ये त्यांना तळणे.

6. मीठ आणि मसाल्यांचे कोकरे झाकून ठेवावे. तेल आणि वाइन यांचे मिश्रण वर मांस फ्राय अर्धा शिजवलेले पर्यंत कमी गॅस वर कोबी स्वच्छ धुवा

7. पूर्ण झालेली कूकयुक्त मांस पॅन मधून काढून आणि 1-2 सेंमी जाड काप मध्ये कट.

8. प्लेट्सवर स्टूअड भाज्यांचा एक गच्ची लावा. क्रीम चीज आणि मटण थोड्या थोड्या कापांसहित दोन छोटे पॅटीजसह. मोहरी सॉससह नवीन 2017 फायरक्रायकरसाठी गरम डिश सर्व्ह करावे.

नवीन वर्ष 2017 कॉक वर सॅल्मन पासून असामान्य गरम - फोटो सह कृती

आपण नवीन वर्षाचे टेबल तयार करू इच्छित असाल तर काही शुद्ध, चवदार पण खूपच क्षुल्लक नाही, तर आपण रशियन राजांच्या राजघराण्यापासून नक्कीच फायदा होईल - सॅल्मन मसालेदार वनस्पती सह सुगंधी तेल तळलेले निविदा सॅल्मन एक स्टेक, - सर्व delicacies च्या भरपूर प्रमाणात असणे दरम्यान एक वास्तविक "हायलाइट" नवीन वर्ष 2017 साठी असामान्य गरम माशांच्या डिशने अतिथींना सुखी मनाने सोडून द्यावे आणि रोस्टरचा आनंद घ्यावा.

नवीन वर्ष 2017 साठी गरम गरम कृती साठी आवश्यक साहित्य

• तांबूस पिवळट रंगाचा च्या स्टेक - 6 pcs.
• पांढरा वाइन सूया - 150 मि.ली.
• ऑलिव्ह ऑईल - 6 टेस्पून.
• मीठ आणि मिरपूड
• सुवासिक फुलांचे एक रोपटे
• अजमोदा (व पुष्कळदा)
• कोथिंबीर

नवीन वर्ष 2017 च्या सन्मानार्थ मेजवानीसाठी कृती करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. स्टीकची काळजी घ्यावी म्हणजे थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. पेपर टॉवेलसह मासे काढून टाका, मीठ आणि मसाल्यांसह मिठ.
2. उच्च गॅसवर, ऑलिव्ह ऑइलसह एक तळण्याचे पॅन गरम करा.
3. गरम तेल मध्ये steaks ठेवा दुसर्या कणसासाठी 1 मिनिट फ्राय करा आणि दुसरी बाजू 45 सेकंद. तळलेले कवच तयार करण्याची वेळ नसताना काळजी घ्या.
4. तळण्याचे पॅनमध्ये पांढरे वाइन घाला. झाकण व्यवस्थित बंद करा आणि मासे 5 ते 6 मिनिटे लहान आग लावा. प्रक्रियेच्या या पद्धतीसह, सॅल्मन स्टेक आश्चर्यकारकपणे रसदार आणि निविदा बनण्यासाठी बाहेर वळेल.
5. मासे त्याच्या पूर्ण तयारी गाठली आहे, फ्राईंग पॅन मध्ये स्टेक्सला दुसरे 3-5 मिनिटे ठेवा, त्यास अग्नीतून प्रथम काढून टाका. मग एका फ्लॅट प्लेटवर असामान्य गरम नवीन वर्षांचा डिश घालवा, आपल्या आवडत्या सॉस आणि ताजे भाज्यांसह पूरक करा

नवीन वर्ष 2017 साठी समुद्री खाद्यपदार्थांचे गरम डिश - फोटोसह साधे आणि स्वादिष्ट कृती

भाज्या आणि सीफूड असलेल्या पास्ता हे नवीन वर्ष 2017 साठी सर्वात सोपा, स्वादिष्ट आणि, अर्थातच जलद गरम डिश मानले जाते. फ्राईंग चिंपांसासाठी, शिंपले आणि इतर पदार्थांची काही मिनिटे लागतात. आणि होममेड स्पॅगेटीचे स्वयंपाक सर्व क्षुल्लक नाही. पण डिश सर्व योजना पूर्ण करण्यासाठी क्रमाने, आपण सॉस वर कठोर परिश्रम करणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यात, कमाल पर्याय चीज, मसाले किंवा वनस्पती सह एक जाड creamy ड्रेसिंग असेल

नवीन वर्ष 2017 साठी उत्सवाच्या टेबलसाठी साध्या आणि स्वादिष्ट कृतीसाठी आवश्यक साहित्य

• पीठ - 1,5 टेस्पून
• कोंबडीची अंडी - 3 पीसी
• लोणी
• zucchini - 1 पीसी.
• टोमॅटो - 3 पीसी
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 1 तुळई
• लसूण - 4 दात
• शिंपले - 10 तुकडे
• समुद्री मीठ
• ऑलिव्ह ऑईल - 6 टेस्पून.
• कोरडी oregano

नवीन वर्ष 2017 साठी साध्या आणि स्वादिष्ट गरमागरम खाना पकण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. पास्ता तयारी एक गरम नवीन वर्षाचे सीफुड डिश पाककला प्रारंभ अंडी मिठ मिक्स करावे, एक दाट, लवचिक dough मालीश

2. एक पातळ, अगदी थर मध्ये पास्ता आचेवर बाहेर रोल करा. एक विशेष मशीन किंवा धारदार चाकू वापरून, पट्ट्यामध्ये dough शीट कापून.

3. तेल, तळणे लसूण आणि पूर्व शिजवलेल्या शंबुरातील गरम तळण्याचे पॅनमध्ये

4. त्याच भांड्यात एक sliced ​​पेंढा चेंगरणे आणि चिरलेला टोमॅटो घालणे. दोन मिनिटे यासाठी सर्व एकत्र आणा

5. अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत पास्ता सोलून पाण्यात घाला. समुद्राचे मीठ आणि कोरडे ओरिजनोसह तळण्याचे पॅनेलमध्ये मिश्रण मिक्स करावे.

6. तळणीच्या पॅनमध्ये शिजवलेले पास्ता ठेवावा. सर्व साहित्य मिक्स करावे. चव कमी करण्यासाठी थोडा बटर जोडा.

7. खोल प्लेटमध्ये पेस्ट लावा. सॉस आणि भाज्या आणि शिंपल्यांसह शिजवणे.

8. नवीन वर्षाचे टेबल गरम करण्यासाठी एक साधी व चवदार सागरी खाद्यपदार्थांची चवदार सर्व्ह करावे, लिंबूचे तुकडे आणि तुळसची तूर

नवीन वर्ष 2017 साठी आणखी गरम डिश: चित्रे आणि व्हिडिओसह पाककृती

अक्रोडाचे सुगंधी भरणे सह मसालेदार डुकराचे मांस रोल नवीन वर्ष 2017 साठी आणखी एक गरम डिश आहे. मसाले आणि वनस्पती एकत्र एक toasted कवच असलेल्या रसदार मांस एक आश्चर्यकारक रचना करते अपघाती चुका टाळण्यासाठी आणि न चुकलेल्या परिणामासाठी नवीन वर्षांची सारणी तयार करा. नवीन वर्ष 2017 हे हॉट उत्सव जेवणाचा एक महत्वाचा भाग आहे. अतिथी नेहमीच उत्सुकतेने दुसर्या कोर्सच्या रूचीचा आनंद घेण्यासाठी उत्सुकतेने वाट पाहत आहेत आणि सुंदरीच्या स्वयंपाक कौशल्याची प्रशंसा करतात. मांस, मासे, समुद्री खाद्यपदार्थांपासून - नवीन वर्षाच्या मेजवानीत कोणतेही हॉट सुट्टीच्या संकल्पनेशी जुळले पाहिजे आणि फटाक्रेरची प्राधान्ये पूर्ण करेल. फोटोज आणि चित्रे असलेले स्टेप-टू-स्टेप रेसेपीचे आमचे संकलन वापरून, आपण निश्चितपणे "मुकुट" डिशचा सर्वात यशस्वी रूप शोधू शकाल.