बटरशिवाय बेकिंग या बन्सची पाककृती स्वयंपाक घरात लांब राहणार नाही, जे नाश्ता किंवा डिनरसाठी जबरदस्तीने लहान बन्सची सेवा देऊ इच्छितात त्यांना आवडेल. मी ताजे अजमोदा (ओवा) वापरले, तथापि, मसालेदार वाळलेल्या वनस्पती सह अधिक चव अधिक मनोरंजक असेल. या चाचणीसाठी कॉटेज चीज, एक मऊ आणि नॉन-अम्लीय निवडा. मग पिठ लवचिक आणि लवचिक असेल.
साहित्य:- दही 250 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- साखर 2 टेस्पून. एल
- मीठ 2 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 2 जी
- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) ताजे 20 ग्रॅम
- चरण 1 बन्स बेक करण्यासाठी, आपण कॉटेज चीज, अंडे, मीठ, साखर, अजमोदा (ओवा), बेकिंग पावडर आणि मैदा घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 कॉटेज चीज साखर सह दळणे
- चरण 3 अंडी जोडा, मिक्स करावे. मिठ घालावे.
- पायरी 4 बेकिंग पावडरमध्ये बेकिंग पावडर घाला. चीज वस्तुमान करण्यासाठी पीठ एक भाग जोडा नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 5 बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा नीट ढवळून घ्यावे शिजवलेले पीठ घालणे.
- चरण 6 मऊ dough कणीक मळणे.
- चरण 7 ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा. एका बेकिंग ट्रेवर पसरलेले कणकेचे तुकडे, आकार बॉल्स टाका.
- चरण 8 गरम ओव्हनमध्ये ठेवा. रोल्सच्या खिन्नपणापूर्वी 20-25 मिनिटे बेक करावे. निरुपयोगी ब्रेड किंवा चहा ऐवजी सर्व्ह करा