दही मलई सह बटाटे

1. आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि शिजवणे निर्धारित करतो. तयार होईपर्यंत कूक, एक मिनिट दाग बद्दल साहित्य:

• लसूण - 2 काप
• बटाटे - 1 किलोग्रॅम
• मिरपूड आणि मिठ - 1 चाखणे
• आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
• हरळीची वाळवलेली पाने व फुले - 1 चव
• दही - 200 ग्राम

सूचना

1. आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि शिजवणे निर्धारित करतो. उकळत्या पाण्यात (पाणी खारट) नंतर पंधरा ते वीस मिनिटे तयार होईपर्यंत शिजवावे. 2. आता आपण हिरव्या भाज्या दळणे पाहिजे. 3. कॉटेज चीज सह आंबट मलई मिक्स करावे आपण ते कातड्यातून बारीक करून किंवा ब्लेंडर वापरु शकता. कॉटेज चीज ला हिरव्या भाज्या घालून सर्वकाही चांगले मिक्स करावे. लसणीचे वाटण लसणीतून घ्या आणि परत एकत्र करा. मिरपूड आणि मीठ विसरू नका 5. उबदार किंवा गरम बटाटे कापून दोन तुकडे करा. 6. आम्ही बटाटेच्या अर्धा भागांवर दहीमान ठेवतो. आम्ही सेवा करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्या सह सजवा.

सर्व्हिंग: 6