पाई साठी केक

1. चरबी आवश्यक प्रमाणात मोजण्यासाठी आणि फ्रीज मध्ये ठेवा. साहित्य करून पिठ चाळणे :

• थंडगार स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 2/3 कप
• पीठ - 2 कप
• मीठ - 1/2 चमचे
• थंड दूध - 4 आयटम. चमच्याने

सूचना

1. चरबी आवश्यक प्रमाणात मोजण्यासाठी आणि फ्रीज मध्ये ठेवा. चर्मपत्र किंवा मेण कागदाच्या शीटवर पीठ काढून टाका. आवश्यक पीठ आणि मीठ एकत्र करून, एका वाडग्यात ठेवा. 2. पिठात चरबी घाला आणि मिश्रण एक मोठा वाळूसारखा होईपर्यंत आंबट कापणारासह मिसळा. 3. दुधाचे 2 चमचे जोडा आणि एक फाटा सह dough मिक्स करावे. एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे दूध 1-2 tablespoons जोडा. 4. दुहेरी दोन तुकड्यांमध्ये विभागून द्या आणि त्यातून डिस्क्स लावा. प्रत्येक डिस्कला प्लास्टिकच्या ओघाने झाकून ठेवावे आणि 1/2 तासांपर्यंत किंवा एक दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. 5. पिठांच्या पृष्ठभागावर, 30 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी तुकडा आणि सुमारे 3 मिमी जाडी असलेल्या प्रत्येक अर्ध्या ओल्याचा रोल करा. एक पाई आकार मध्ये dough ठेवा 6) कणकेच्या कडा ट्रिम करा, एक छोटा छत 1 सेंटीमीटर आकारात ठेवा आणि त्याला सजवा. आपल्या कृतीनुसार केक भरू आणि भाजणे. 7. जर कृती पृष्ठभागाच्या वेगळ्या प्राथमिक बेकिंगची कल्पना करते, एकसारखेपणाने पृष्ठभाग वर एक काटा सह टोचणे, आणि सुमारे 15 मिनिटे ओव्हन मध्ये बेक करावे, सोनेरी पर्यंत बेकिंग करण्यापूर्वी एक कवच प्रकाशणे देणे, दूध किंवा एक अंडे अंडे सह वंगण घालणे

सर्व्हिंग: 16