- ट्राउट - 500 ग्राम
- दालचिनी - 1 चमचे
- आलेमि ग्राउंड - 1 चमचे
- पाइन काजू - 50 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 50 मिलीलिटर
- लिंबू - 1/2 तुकडे
- मीठ - 1 चमचे
अझरबैजानी मध्ये स्वयंपाक टाउटसाठी आवश्यक असलेले हे आमचे साहित्य आहेत. एक ब्लेंडर किंवा मोर्टर सह सिडर नट दालचिनी आणि आले सह मिसळून एक कण्हेरी, मध्ये वळले आहे. येथे आपण मीठ आणि ऑलिव्ह ऑइल जोडतो. खूप चांगले, सर्वकाही मिश्रित आहे मासे वर, काही आडव्या चीड करा (फार खोल नसून, 1 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही). आमच्या मिश्रणाद्वारे तयार, मासे (आत आणि बाहेर) घासणे. कट आम्ही कट केली, इच्छित असल्यास, आपण संपूर्ण झुरणे काजू (वैकल्पिक) जोडू शकता. माशांच्या आतमध्ये लिंबूचे काही काप आम्ही ठेवले. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. आम्ही माशा वरुन फेकतो. 180 अंशांवर 40 मिनिटे बेक करावे. अझरबैजानी शैली मध्ये ट्राउट तयार आहे, आनंददायी भूक! आपल्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 3-4