चिकन चिकन चिकन पट्टीने बांधणे, या मार्ग शिजवलेले, सहजपणे आपल्या आवडत्या उत्सव डिश होईल! लसणीबरोबर मधु-लिंबू मरीनडेमध्ये मसालेले मांस एका अर्क्रिएशनच्या त्वचेवर चिकटलेले असतात आणि लोखंडाच्या लहान प्रमाणात पटकन तळलेले असतात, ते फारच आकर्षक दिसते, आणि चव फक्त उत्कृष्ट आहे! मध अत्यावश्यक पदार्थांमुळे मांस बनवलेले असते, मांस भाजते तेव्हा सोनेरी होते, आणि ते मधुरपणा आणि झणझणीत गोडपणा प्राप्त करते! "मुरडाड" कोंबडीला भाताबरोबर सर्व्ह करावी.
साहित्य:- चिकन पट्टिका 900 ग्रॅम
- लिंबू 0.5 पीसी.
- लसूण 1 लवंग
- मध 2 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- तीळ व्हाईट 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1.5 टीस्पून
- पायरी 1 मध मर्दिनद्वारा एक "मुरडाळ" कोंबडी तयार करण्यासाठी आम्हाला चिकन पट्टी बांधणी, अर्धा लिंबू, द्रव मध, सूर्यफूल तेल शुद्ध करणे, लसणीचे मोठे लवंग, पांढरे तीळ, लाकडी खोदकाम करणे, मीठ आवश्यक आहे.
- पायरी 2 माझ्या पट्टीने चिकटवणे, पेपर टॉवेलसह कोरुन लांब पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
- चरण 3 अचार तयार करा टॅंक मध्ये सूर्यफूल शुद्ध तेल, द्रव मध ओतणे अर्धा लिंबू च्या रस पिळून काढणे, ठेचून लसूण आणि मीठ घाला.
- चरण 4 मरीन बनवा.
- पायरी 5 चिकन पट्टीने बांधलेली अळ घातली तर फ्रिजमध्ये 1 तास ठेवा. या वेळी, चिकन पट्टी बांधणे दोन वेळा हलविणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते समानप्रकारे खनिज काढेल
- पाऊल 6 एक तास झाल्यावर, चिकन पट्टीने बांधणे तळलेले करण्यासाठी सज्ज आहे.
- चरण 7 प्रत्येक लाकडी बोरासारखे घातलेले लाकूड वर एक स्ट्रिंग एक अदंश स्वरूपात मांस दोन स्ट्रिप्स.
- पायरी 8 दोन्ही बाजूंच्या पांढऱ्या तळापासून प्रत्येकी स्करल फोडणी करा.
- चरण 9 सूर्यफूल शुद्ध तेल लहान प्रमाणात गोल्डन होईपर्यंत मध्यम गॅस वर फ्राय. आम्ही भाज्या भात साल्सा किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह गरम फॉर्म मध्ये टेबल सर्व्ह!