स्लीव्ह मधील मैकेरल

आम्ही मॅकेलच्या जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ करतो, गाइल्स काढून टाकतो, माझा. आम्ही मिठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण घालत आहोत. कांदा साहित्य:

• मेकरल - 2 तुकडे
• ओनियन - 2-3 तुकडे
• मीठ - 1 चमचे
• लिंबू मिरची - 1 चिमूटभर
• बे पाने - 1 तुकडा
• जीर - 1 चिमूटभर

सूचना

आम्ही मॅकेलच्या जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ करतो, गाइल्स काढून टाकतो, माझा. आम्ही मिठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण घालत आहोत. ओनियन्स साफ केले जातात, ते अर्धे रिंग्ज किंवा रिंग्जमध्ये घालतात, जिरे सह शिडकाव करतात. अपेक्षित लांबी बेक करण्यासाठी बाही कापून काढा आम्ही एक विशेष दमटपणासह स्लीव्हच्या एका टोकाला स्थिर करतो किंवा फक्त एक स्ट्रिंग बांधून घ्या आणि एक बाहुल्यात एक प्रकारचे मणी आणि शिजलेले कांदे घाला. मासे दरम्यान ओनियन्स समान रीतीने वितरित. वाफ सोडण्याकरिता आम्ही स्लीव्हमध्ये 5-6 पार्कचर्स करतो.आम्ही आमच्या माशाला स्वेव्हमध्ये प्री - ओवनमध्ये 180-200 डिग्रीसाठी 25-35 मिनिटे पाठवा. स्वयंपाकासाठी वेळ मॅकेलल जनावराचे मृत शरीर आकार अवलंबून असते. जर मासे मोठी असेल तर - सुमारे 35 मिनिटापर्यंत तुम्ही ओव्हनमध्ये धाडसाने उभे राहाल.जर आपण मासे वर सोनेरी कवच ​​मिळवू इच्छित असाल तर पाककला संपण्यापूर्वी 10 मिनिट आधी बाळाला कट करा आणि मासे उघडा.

सर्व्हिंग: 3-4