- कॉड - 800 ग्राम
- संरक्षित टोमॅटो - 400 ग्रॅम
- लुका - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आर्ट चमच्याने
- चेसेनोका - 1 दात
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 1/2 चमचे
- तुळस - 1 चमचे
- वूस्टर सॉस - 1 चमचे
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
1. कॉड पासून त्वचा काढा. पील आणि बारीक चिरून कांदा. पील आणि लसूण बारीक तुकडे करणे. एका कढईत ऑलिव्ह ऑईल गरम करून त्यात कांदा आणि तळणे घालावे. वारंवार दुमडणे, कांदे समान तयार आहेत जेणेकरून सौम्य करण्यासाठी आग पिळणे आणि उर्वरित साहित्य जोडा. झाकण आणि 30 मिनीटे शिजवावे. सॉस कोरडी झाल्यास पाणी घालावे. 2. हलक्या हाताने टोमॅटो सॉसमध्ये घालावे आणि झाकण ठेवून 8 मिनिटे उकळी येऊ द्या. शेवटच्या मिनिटांत मध्यम आचेवर शिजवा. पूर्व गरम पाण्याची सोय पट्ट्यांवरील लगेच सर्व्ह करा. साइड डिश वर, आपण तेलात तळलेले, हिरव्या सोयाबीनचे ड्रॉप करू शकता. उकडलेले तरुण बटाटे देखील टोमॅटो सॉस मध्ये कॉड करण्यासाठी एक चांगले व्यतिरिक्त असेल
सर्व्हिंग: 4