PEAR हँगिंग, आपण खाणे आवश्यक आहे: मधुर PEAR ठप्प उत्तम पाककृती

आपण PEAR ठप्प आवडत नसल्यास, नंतर आपण फक्त ते शिजविणे कसे माहीत नाही! हनी अमृत, पिअर्सपासून व्यवस्थित शिजवलेले जाम सह तुलनेत, आपण चवदार आणि ताजे वाटते असेल या सफाईदारपणाचा सभ्य सुसंगतपणा आणि अनन्य चव यामुळे ते स्वत: ची एक परिपूर्ण मिठाई बनविते आणि विविध बेकिंग आणि बेकिंगसाठी एक परिपूर्ण भरणे बनते. या सर्व निर्विवाद फायदे व्यतिरिक्त, ही ठप्प आणि सर्वात महत्वाचे आहे - ते तयार करणे खूप सोपे आहे. हे खरे आहे, तेही लवकर खाल्ले आहे. म्हणूनच, आम्ही तुम्हाला या स्वादिष्ट फळे वर योग्यरित्या साठवून ठेवण्यासाठी आणि हिवाळ्यात आपल्या पुरवठा विविधता एक नवीन कापणी हंगामात आपण सल्ला आम्ही आमच्या पाककृती त्यानुसार तयार एक आश्चर्यकारक ठप्प सह.

नाशपाती पासून जॅम "परिषद" - चरण बाय चरण कृती

विविध "परिषद" सर्वात उपयुक्त आणि चवदार एक मानली जाते हे पेअर उशीरा आहे, ज्यामुळे आपण शरद ऋतूतील अगदी जाम पकडू शकता. या कृतीचा मुख्य वैशिष्ट्य - फळे सुगंधी अमृत सिरप मध्ये एक सुंदर एम्बर रंग प्राप्त आहेत

आवश्यक साहित्य:

• नाशपाती - 5-6 तुकडे
• दाणेदार साखर - 1 किलो
• पाणी - 150 मिली.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. 5-6 मध्यम फळे घ्या आणि त्यांना फळाची साल.

   लक्ष द्या कृपया! या ठप्प मध्ये, skins पडणे आवश्यक नाही, अन्यथा सफाईदारपणा खालावणे होईल आणि आपण फेरफार आहे जे pears, पासून ठप्प पचविणे लागेल.

2. साखर सरबत कुक हे करण्यासाठी, आम्ही पाण्यात साखरेचे विरघळतो आणि त्यास आग लावतो.
3. सरबत उकळी आल्यावर लगेचच त्यात हळूहळू फळ कमी करण्यास आम्ही हळुवारपणे सुरु करतो. ते किमान उष्णता कमीत कमी एक तास उकडणे आवश्यक आहे. या वेळी, फळे एक मनोरंजक एम्बर-पिवळा रंगवस्तू प्राप्त होईल, आणि सिरप thickens.

4. सज्ज ठप्प गरम केन प्रती ओतले आणि warmly wrapped आहे ठप्प साठी Jars अपरिहार्यपणे पूर्व निर्जंतुक करणे.

टिप! आपण जरा उकळत्या जुन्या रीतीने निर्जंतुकीकरण करू शकता आणि आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ते 5-7 मिनिटे उबदार करु शकता. दोन्ही पद्धती समान परिणामकारक आहेत.

नाशपाती च्या काप पासून जॅम - कृती करून चरण कृती

या कृतीनुसार शिजवलेले जॅम, आश्चर्यकारकपणे सुंदर असल्याचे सिद्ध करते: सुवासिक PEAR तुकडे अंबर साखर सरबत सह भरल्यावरही आणि पारदर्शक होऊ आहेत. या दैवी मिष्टान्न कोणत्याही बेकिंग एक आदर्श भरणे होईल. एक लहान गुप्त: एक पाय किंवा केक तयार करताना एक सरबत करणे, फळे भरणे करण्यासाठी थोडे स्टार्च घालावे.

आवश्यक साहित्य:

• pears - 2 किलो
• साखर - 1 किलो
• पाणी - 100 ते 300 मिली.

चरण-दर-चरण सूचना:

1. फळे काळजीपूर्वक धुणे आणि पाय आणि फळाची साल पासून साफ, बारीक चिरून
2. साखर आणि पाणी पासून सरबत शिजू द्यावे, आम्ही त्यात मध्ये pears कमी आणि कधीकधी, अर्धा तास पासून ढवळत, शिजविणे सुरू ठेवा.

   टिप! लज्जतदार आणि योग्य फळे कमी पाणी घ्या, नंतर जाम इतका द्रव बाहेर चालू करणार नाही.

3. दृश्यमान अंधत्व तपासले गेले आहे: जर सिरप क्षारीय आणि चिकट झाला असेल तर जाम तयार आहे.
4. आम्ही केनमधून बाहेर प्यायलो आणि लेड्ससह बंद केले.

मसाल्यांच्या मदतीने सुशोभित जाम - स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

एक कंटाळवाणा शीतकालीन मेनू मध्ये तेजस्वी रंग आणण्यासाठी मसाले सह नाशवंत एक साधी ठप्प शकता कार्निन्शन, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि नारंगी फळाची साल या सफाईदारपणा एक अविश्वसनीय सुगंध देईल आणि योग्य फळ उत्कृष्ट न्याटा महत्व होईल

आवश्यक साहित्य:

• हार्ड वाणांचे pears - 2 किलो
• साखर - 1 किलो
• ग्राउंड दालचिनी - 1/3 टीस्पून.
• पाकळ्या (संपूर्ण) - 2-3 पीसी
• व्हिनिलिन
• नारिंगी फळाची साल
• पाणी

चरण-दर-चरण सूचना:

1. मसाले उकळत्या पाण्यात उकळले आणि 30 मिनिटे शिजवले. परिणामी सुवासिक ओतणे पासून, सरबत शिजू द्यावे.

   टिप! मसाले झीज वास असलेल्या कॅलरीच्या सामग्रीला किंचित कमी करतात, जे आनंदच शकत नाही आपल्या आवडीनुसार, आपण इतर सुगंधी मसाल्यांना देखील जोडू शकता, उदा. वेलची, जायफळ किंवा आलं.

2. नाशवंत कातडी साफ आणि लहान पट्टे मध्ये कापून आहेत, कारण या जाळ दीर्घकालीन उष्णता उपचार प्रदान करत नाही. उकळत्या सरबत मध्ये आम्ही तुकडे ठेवले नाही, हलक्या ढवळत, म्हणून काप तोडणे नाही म्हणून
3. 15 ते 20 मिनीटे कमी गॅस वरून जॅम शिजवा, ज्यानंतर ती जार्यांवर बंद केली जाऊ शकते.

   टिप! अशा ठप्प पासून साखरेचा चिरलेला आरोपित वाइन साठी एक उत्कृष्ट मिश्रित आहे. आधीच सर्व आवश्यक मसाले आणि साखर आहे गरम रेड वाईनमध्ये थोडे पीअर सिरप घालून आपण सुवासिक व निरोगी पेय मिळवाल.

CRANBERRIES सह वन्य pears पासून जॅम - चरण कृती द्वारे चरण

या कृतीनुसार शिजवलेले जॅम, त्याचे मूळ स्वरुपात भिन्न असते: उष्मायन-पिवळीचे पेअर तेजस्वी आंतरबंद cranberries सह प्यूरी. आणि वन्य PEAR जोरदार आंबट आहे, cowberry सह त्यासाठी लागवड मध्ये तो एक विशेष गोड आणि आंबट चव एक आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त ठप्प निर्माण.

आवश्यक साहित्य:

• pears - 1,5 - 2 किलो
• क्रॅनबेरी - 200 ग्रॅ.
• साखर - 0,5 किलो
• पाणी 100 मिली

चरण-दर-चरण सूचना:

1. नाशवंत मुळे सोलून, चौकोनी तुकडे आणि एक जाड तळाशी एक भांडे ठेवल्या जातात. थोडे पाणी घाला आणि पाण्यात 20 मिनिटे ठेवा.जर मल्टीइव्हर असेल तर आपण ते वापरू शकताः "फ्री मोड" मध्ये 10 मिनिटे आणि जंगली कातर मऊ होतील.
2. एक ब्लेंडरसह पुरीमध्ये नरम केलेले फळ मॅश. सुसंगतता बाळ अन्न साठी पुरी मिश्रण असावे. जर ते गडद बाहेर पडले तर थोडेसे पाणी घाला
3. आता साखर आणि क्रैनबरीज घाला. कोबरी हळुवारपणे थंड पाण्यात धुवून घ्यावे.
4. ठप्प चांगले मिक्स करावे आणि निर्जंतुकीकरण जार प्रती पसरली. 5-7 मिनिटे (अर्धा लिटर केसेससाठी) निर्जंतुक करा.

नाशपाती पासून कीव कोरड्या ठप्प - चरण उपाय करून चरण

हे कोरडे ठप्प शर्करावगुंठित फळ आहे. जर काचेचे तुंबलक लहान असतील तर ते हडकुळा आणि स्टेम वापरून आपण थेट वापरू शकता. फळे मोठी असल्यास, त्यांना कटणे चांगले.

आवश्यक साहित्य:

• pears - 1 किलो
• साखर - 500 ग्रॅम.
• चूर्ण केलेला साखर - 1 पॅक

चरण-दर-चरण सूचना:

1. स्लाइस मध्ये कोंबडी काप, आपण त्वचा एकत्र करू शकता आम्ही फळांना उकळत्या सरबत मध्ये साखर आणि पाणी कमी करतो आणि ते 5-7 मिनिटे उकळून द्या.
2. आता कचरा 3-4 तास थंड होण्याची गरज आहे. यानंतर, जाम पुन्हा पुन्हा आग लावा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
3. आम्ही या क्रम काही वेळा पुनरावृत्ती. शेवटी, आपण जाम वेळा 7-8 उकळणे आहेत
4. सिरप (जर ते पूर्णपणे उकडलेले नाही) एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये विलीन होतात - जॅमसाठी आम्हाला केवळ फळ पाहिजे आम्ही त्यांना एका चाळणीमध्ये फेकतो, जेणेकरून काच अनावश्यक आहे. साखर सिरप बर्याचदा काढून टाकावे, म्हणून इतर दोन तासांच्या मुरुमांना सोडून द्या.
5. ओव्हन 40-50 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. पॅन बेकिंगसाठी स्पेशल पेपरसह रेखांकित केले आहे आणि त्याचप्रकारे PEAR lobules वितरित केले आहे. ओव्हनचा दरवाजा बंद करणे आवश्यक नाही, शेंगायुक्त फळ सुकटणे द्या. शक्य असल्यास खुल्या हवेत लॉब्यूल्स सुकणे चांगले. ठप्प करताना संपूर्ण लहान फळे वापरली तर त्यांना अधिक सुकणे लागेल.
6. चिरलेल्या साखरेसह सुका मेवा झटकून घ्या आणि जरा मिक्स करा. थंड ठिकाणी शेंगायुक्त फळे ठेवा.

खसखस सह नाशकारक पासून जॅम - चरण कृती द्वारे चरण

खूप सुंदर आणि चवदार ठप्प pears आणि poppy पासून प्राप्त आहे - ते किवी पासून ठोसा दिसते कमीतकमी स्वयंपाकघरात खर्च होणा-या गृहिणींसाठी आणि त्याच वेळी सर्वात मजेदार परिणाम मिळण्यासाठी या कृती.

आवश्यक साहित्य:

• pears - 0,5 किलो
• साखर - 150 ग्रॅम.
• लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. एल
• poppy अन्न - 1.5 टेस्पून. एल

चरण-दर-चरण सूचना:

1. कोरड्या चीज आणि कोर काढून टाकणे लहान चौकोनी तुकडे करावेत.
2. लिंबाचा रस घाला आणि साखर घालून झोपणे करा. व्यवस्थित मिश्रण आणि 2 तास सोडा.
3. त्यानंतर, आम्ही सर्व सामुग्रीस सॉस-पॅन मध्ये हलवून त्यास मंद गतीने सेट केले.
4. सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत एक लाकडी बोथट सह ठप्प ढवळत.
5. ब्लेंडर वापरुन अर्धा पीअर जाम पुरीमध्ये मिक्स केले जाते आणि सॉसप्रेनला परतले जाते.
6. कोरड्या तळणाच्या पॅनवर 3-4 मिनिटे तळणे.

   लक्ष द्या कृपया! खाद्यपदार्थाच्या फळीला फ्राइंग पॅनमध्ये बर्न करणे आवश्यक आहे. तो भुसा वाटणारा धन्यवाद आहे की poppy त्याच्या श्रीमंत चव प्राप्त होईल, PEAR जॅम करण्यासाठी कल्पकता एक टीप आणले जे.

7. PEAR चेरी करण्यासाठी poppy जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत ढवळत.
8. सज्ज ठप्प एक आणि थंड शकता मध्ये poured आहे

घरगुती पिअर पासून जॅम - व्हिडिओ कृती