Gooseberries पासून जॅम (कीव)

Gooseberries जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांची मोठी संख्या असू, साहित्य सह भिंती मजबूत : सूचना

Gooseberries मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन आणि शोध काढूण घटक आहेत, रक्तवाहिन्या च्या भिंती मजबूत पाककला जाम साठी, खालील जातीची जातीची उपयुक्त आहेत: फिनिक, वॉर्सा, ग्रीन बाटली, ब्राझिलियन. तयार करणे: हिरवी फळे येणारे एक झाड स्वच्छ धुवा आणि stems आणि inflorescences बंद फळाची साल एक चाळणी मध्ये पट आणि द्रव काढून टाकावे परवानगी द्या. प्रत्येक बेरी टाकी - हे स्वयंपाक दरम्यान फळाची साल क्रॅक टाळण्यासाठी मदत करेल राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य छिड़क आणि 20 मिनीटे फ्रीज मध्ये ठेवले, नंतर रात्री साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले दुसऱ्या दिवशी, साखर आणि 2 ग्लास पाणी पाणी शिजवा. परिणामी उकळत्या साखर सिरप मध्ये gooseberries ठेवले आणि एक मिश्रण उकळणे, मिश्रण थरथरणाऱ्या स्वरूपात. जसे उकळलेले फुगे दिसतात त्याप्रमाणे, आग बंद करा मिश्रण थंड होऊ द्या. एक चाळणीतून साखरेचा पाक घाला आणि ते उकळून आणा. हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या berries ठेवा, एक उकळणे आणणे आणि पुन्हा थंड उष्णता आणि थंड 2-4 वेळा पुनरावृत्ती करा सुमारे अर्धा तास तयार होईपर्यंत जाम शिजविणे शेवटची वेळ. आपण इच्छित असल्यास, आपण तयार जाम करण्यासाठी वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. निर्जंतुकीकरण jars मध्ये उकळत्या जॅम ठेवा आणि lids सह कव्हर.

सर्व्हिंग: 4