भाज्या सह होममेड भोपळा
- मसालेदार मशरूम 200 ग्रॅम
- 1 टेबल. तेल एक चमचा
- 1 कांदा
- भोपळा मांस 200 ग्रॅम
- 1 काकडी
- आंबट मलई
- 1 सफरचंद
- मसाले
- हिरव्या भाज्या
- 2 टोमॅटो
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. मशरूम धुवा. मोठ्या असलेल्या प्लेट्समध्ये कट करता येतो. कांद्याचे तुकडे लहान चौकोनी तुकडे आणि तेलात तळणे. 2. भोपळा चौकोनी तुकडे (मुर्ती असू शकतात) आणि 1 लिटर पाण्यात 10-15 मिनिट शिजवा. 3. काकडी फोडणीत अर्धे टोमॅटो कट, बारीक बारीक तुकडे करणे आणि भोपळा सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मशरूम एकत्र जोडू. मिरची, मिरची आणि अन्य 15 मिनिटे कमी उष्णता वर सोडा. प्लेट्स वर पसरून स्टव. मसाले आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह हंगाम करण्यासाठी आंबट मलई. ग्रेव्ही बोट मध्ये स्वतंत्रपणे सर्व्ह करावे. तयार करण्याची वेळ: 35 मिनिटे एका भागात 248 किलोकॉम प्रोटीन - 27 ग्रॅम, चरबी - 17 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 2 9 ग्रॅम.
रॅटटोलिला courgettes
- 2 मध्यम bulbs
- 2 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
- लाल मिरचीचा 2 शेंगा
- 2 एग्प्लान्ट्स
- 2 लहान zucchini
- 2 कॅन केलेला टोमॅटो
- 1/3 ची वर ग्राउंड सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या spoons, अजमोदा (ओवा) आणि मिरपूड
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. डोके साफ आणि रिंग मध्ये कट. मिरपूड धुऊन जातात, अर्धे काळे होतात, बिया काढून स्टेम काढतात आणि चौकोनी तुकडे करतात. वांग्याचे झाड धोने, वाळवा, चौकोनी तुकडे मध्ये stems काढा आणि कट स्क्वॅश धुणे, वाळवा आणि काप मध्ये कट. 2) सत्पायनमध्ये सुमारे 20 मिनिटे कांदे, मिरची आणि अंडं प्यायून तेलात तेल आणि तळणे तापवून घ्या. लसूण पील करा आणि प्रेस मधून जा. भाज्या करण्यासाठी zucchini सह जोडा. 10 मिनिटे शिजवा. कॅन केलेला टोमॅटोसह, त्वचा फळाची साल, देह कापून आणि मसाल्यांच्या भाज्या घालून सुमारे 10 मिनिटे पूर्ण होईपर्यंत शिजवणे. तयार वेळ: 30 मिनिटे एका भागातील प्रथिने - 27 ग्रॅम चरबी - 45 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 14 ग्रॅम.
घरगुती मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
प्रति 2 लिटर:
- 1.2 किलो पाण्याची निचरा
- 4 ग्लास पाणी
- 2 कप साखर ऊस
- 1 टेबल. चमत्कारिक चमचा
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. प्लम पुसून टाका, धुवा आणि दांडा काढून टाका. 2. सरबतसाठी दाणेदार साखर सह उकळणे पाणी आणणे. प्लमचे उकळत्या साखरेचे मिश्रण 3 मिनिटांनंतर, द्रव ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) फळे काळजीपूर्वक ठेवा (ओतणे नाही!) Sterilized किलकिले मध्ये पुन्हा सरबत उकळणे, चमत्कारिक ओतणे आणि उष्णता दूर. 3. गरम सिरामध्ये फोडी घाला आणि गरम पाण्यात कंटेनरमध्ये ठेवा. 5-7 मिनिटे पाश्चरायझ करा, नंतर स्क्रू कॅपसह बंद करा. 4. करू शकता तोवर वळवा, कांबळेने लपेटून ठेवा, जो पर्यंत ते पूर्णपणे थंड होत नाही तोपर्यंत ठेवा. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ च्या plums - pies एक चांगला भरणे स्वयंपाक वेळ: 35 मिनिटे
मजेदार मधुर
प्रति 1 लिटर:
- 300 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी
- 100 ग्रॅम लाल बेदाणा
- 3 कप साखर
- चेरी 150 ग्रॅम
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. वाळलेल्या, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि दांडा काढून टाका. लाल बेदाणा धुणे, कोरड्या आणि लहान पेशी असलेल्या चाळणीमधून घासणे. परिणामी मॅश बटाटे, स्ट्रॉबेरीज भरा, दाणेदार साखर अर्धा झाकून आणि 2 तास सोडा. 2. चेरी वॉश, हाडे काढून टाका, उर्वरित साखर भरून 1 तास सोडा.नंतर आग लावा आणि ढवळणे, एक उकळणे आणणे, 5 मिनिटे शिजू द्यावे. 3. साखर आणि बेदाणा पुरी सह छोटी, सतत ढवळत, एक उकळणे आणणे आणि 3 मिनीटे शिजवावे. सरबत मध्ये चेरी जोडा, नीट ढवळून घ्यावे आणि फेस बंद घेऊन, 10 मिनिटे शिजवावे. 10-15 मिनिटे पूर्णपणे थंड होण्यासाठी आणि पुन्हा आग लावण्यासाठी परवानगी द्या. हॉट ठप्प एक निर्जंतुक केलेल्या कोरड्या किलकिले मध्ये घाला आणि एक स्क्रू कॅप सह झाकून. पाककला वेळ: 40 मिनिटे
ब्लॅकबेरी मणि
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
उडी पील, एक चाळणी मध्ये त्यांना ठेवले आणि पाणी एक भांडे त्यांना विसर्जन, नंतर तो बाहेर घ्या आणि पाणी निचरा द्या पाणी बदलताना प्रत्येक वेळी 3 वेळा पुन्हा करा. 3 मिनीटे उकळलेले अर्धे बेरीज तुकडे करा, नंतर धान्ये काढून टाकण्यासाठी लहान कोष्ट्यांसह एका चाळणीतून घासून घ्या. 2. फळाची साल पासून सफरचंद सोलणे, कोर काढून टाका, काप मध्ये देह कट. ब्लॅकबेरीज पासून तयार केलेले पुरी 5 मिनिटे शिजवावे, सफरचंद काप एकत्र उर्वरित ब्लॅबरी आणि साखर, सतत ढवळत घालून 30 मिनिटे शिजू द्या. रबरीवर जाम टाकून तत्परता तपासा: ड्रॉप पसरत नाही, तर जाम तयार आहे. तयार नसल्यास, आणखी 10-15 मिनिटे शिजू द्या. स्वयंपाक वेळ: 35 मिनिटे
पिव्यांचा चिपाडा
प्रति 1 लिटर:
- एक जाड मांस PEAR सह परिपक्व 300 ग्रॅम
- 1/4 चहा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल च्या tablespoons.
सिरपसाठी:
- 1 लिटर पाण्यात 1 काकरा साखर
- 3-4 पीसी कार्नेशन
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. ब्लँकिंगसाठी द्रव तयार करा: 1 लिटर गरम (80 °) पाण्यात लिंबाच्या आम्ल विरघळली. 2. नाशपाती धुवा, दांडे काढून टाका आणि बारीक काप फोडणीत घाला. काप मध्ये कट बियाणे, पासून सोललेली फळे, तयार समाधान मध्ये lowered आणि 15 मिनीटे आयोजित. पिअर्स ब्लेंप केल्या नंतर थंड पाण्याने धुतले आणि किलकिले मध्ये ठेवले सिरप तयार करा साखर सह पाणी उकळणे, लवंगा घालून 15 मिनिटे शिजू द्यावे. हॉट सिरप झेंडू ओतणे सह, नसबंदी साठी पाणी एक पॅन मध्ये किलस ठेवा निर्जंतुकीकरण वेळ 15 मिनिटांची 100 ° आहे प्रक्रिया केल्यानंतर, एक झाकण सह सीलबंद केले जाऊ शकते, मान एक गळ्यात सह उलटा आणि तपमानावर थंड. स्वयंपाक वेळ: 30 मिनिटे
Peaches च्या Semisweet साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
प्रति 2 लिटर:
- Peaches 700 ग्रॅम (किंवा cherries, raspberries, सफरचंद)
- 1.5 टेस्पून. साखर
- 1 टेबल. लिंबाचा रस च्या चमच्याने
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. आंबवलेल्या किंवा सफरचंदांच्या साखरेच्या पाकात, ते उकळत्या पाण्यात (ज्याला लिंबाचा रस घालता येईल) मध्ये रंगीपणा करणे आवश्यक आहे. उकळत्या पाण्यात फळ बुडवा, ते बाहेर काढा आणि नंतर त्वरीत थंड पाण्यात बुडविणे 2. त्वचा बंद पीलिंग, सहामाहीत फळ कट, दगड काढून काप मध्ये देह कट 3. फुलं एक निर्जंतुकीकरण केलेल्या किलकिलेमध्ये ठेवून, साखर सोडा आणि काठोकाठ उकळत्या पाण्यात घाला. झाकण कडक ठेवा. 4. एक चेरी बाबतीत, berries धुऊन आवश्यक, आणि हाडे काढले करणे आवश्यक आहे. तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर आणि उकळणे भरा. बेरिज बेरीज तयार करताना त्याचप्रमाणे करू. 5. तयार केंन्स्मध्ये स्थानांतरण करणे, उकळत्या पाण्याने वर झाकण करा आणि झाकण गुंडाळा. 6. वरचा बाजुच्या कपाळावर खाली वळा आणि तो पूर्णपणे खाली थंड होईपर्यंत सोडून द्या. एक थंड, गडद ठिकाणी संचयित करा
सापेक्ष "होममेड अननस"
प्रति 1 लिटर:
- 1 भाजी मज्जा
- 200 ग्रॅम प्लम किंवा प्लम
- 700 मिली पानी पाणी
- साखर 0.5 कप
- 2 pcs. कार्नेशन
- 1/2 चेझ 9% व्हिनेगर च्या spoons
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. स्क्वॉश धुवून घ्या, मध्यम भागामध्ये उकळावा आणि फवारणी करा. 2. तयार केलेल्या निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार मध्ये, धुऊन मनुका च्या थर, zucchini च्या काप तुकडे आणि पुन्हा चेरी मनुका द्या. 3. सिरप उकळणे साखर, पाणी, व्हिनेगर एकत्र आणि एक उकळणे आणणे. 4. कॅन चे कडा करण्यासाठी zucchini आणि चेरी मनुका सरबत तयार. 5. कॅन्स रोल करा, एक आच्छादन सह कव्हर चेंडू चालू, पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू थंड ठिकाणी साठवा.
भाजीपाला मारणे पासून जॅम
4 जणांसाठी:
- 1.5 किलो स्क्वॅश
- 3 संत्रा
- 1 लिंबू
- 1.5 किलो साखर
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. धुण्यास, सोलणे, स्क्वॅश अर्ध्या काळ्यातील प्रत्येक फळाचा तुकडा, बिया काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे देह कापून घ्या. 2. संत्रा आणि लिंबू पूर्णपणे धुऊन द्यावे. फळाची साल काढू नका, पातळ मंडळे मध्ये प्रथम लिंबूवर्गीय कट. हाडे काढा, आणि नंतर प्रत्येक चतुर्थांश मंडळांना काटवा. 3. साखर 1.5 किलो साखरेचा पाक करण्यासाठी, थंड पाण्याचा पेला ओतणे, ढवळणे, उकळी आणणे आणि साखर पूर्णपणे विलीन होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. उष्णता काढा आणि किंचीत थंड करा. 4. फळांमधे स्क्वॉश ठेवा आणि त्यास पुन्हा आग लावा. उकळत्या झाल्यावर, 5-7 मिनिटे शिजवा. 5. चिरलेला नारिंगी आणि लिंबू घालून एक उकळी आणा आणि 40-45 मिनिटे लहान फळावर शिजवा. नंतर उष्णता दूर करा 6. जाम पूर्णपणे कूल केले असताना, ते तयार डिब्ब मध्ये ओतणे, lids बंद करा, ट्रेसिंग पेपरचे मग घालणे. पाककला वेळ: 65 मिनिटे
खमंग साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
प्रति 1 लिटर:
- सफरचंद 400 ग्रॅम
- 0.7 कप साखर
- 1/3 कप लिंबाचा रस
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. खुप लसूण (लक्षात ठेवा की हिरवट फळे आच्छादित राहतील आणि पिक जास्त स्वाद देईल) नख स्वच्छ धुवा. 2. फळे वेगवेगळे भाग करतात. हाडे काढून टाका. इच्छित असल्यास, आपण कवच च्या nucleoli स्वच्छ, नंतर उकळत्या पाण्याने खुडसणे आणि त्यांना फळाची पासून काढू शकता. जर्दाचे केंद्रके बदामांसारखे आहेत आणि ते साखरेच्या किंवा जाममध्ये जोडले जाऊ शकतात. 3. साखरेचा प्रत्येक थर ओलावा, एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये apricots मिक्स करावे 4. लिंबाचा रस घाला. झाकण लावून फळाला निचरा होईपर्यंत उभं राहा. उकळत्या पाण्यात घाला आणि सुमारे 40 मिनिटे निर्जंतुक करा. 5. एका गडद ठिकाणी रोल करा आणि "वरची बाजू खाली" कॅन्स लावा. पाककला वेळ: 9 0 मिनिट
ब्ल्यूबेरी ठप्प
प्रति 2 लिटर:
- 2 किलो ब्ल्यूबेरी
- 2 किलो दाणेदार साखर
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. चांगले बेरीज स्वच्छ धुवा, enameled dishes मध्ये घाला. 1 किलो साखर आणि एक ग्लास थंड पाणी घाला. 2. 5 ते 7 मिनिटांसाठी पिशवीत आग लावा जेणेकरुन लहान झाडे मऊ होतील आणि रस सोडू शकाल. 3. सुमारे दोन तास उभे राहण्यास उभ्या द्या मग ब्ल्यूबेरी एका चाळणीत वळवा, रस काढून टाका, पण ओतणे नका. 4. एक चाळणीद्वारे उभ्या पुसणे म्हणजे ते कण्हेरी बनले. गोळा रस घाला आणि आग वर ठेवले. 5. चिमटे गेल्यावर उकळताना साखरेची दुसरी किलकिले घालावी, कमी गॅस वर 15-20 मिनिटे शिजवा. 6. वैकल्पिकरित्या, या टप्प्यावर, आपण 1 कॅशे जोडू शकता साइट्रिक ऍसिड एक spoonful - तयार झालेले उत्पादन चव आणि सुरक्षा वाढविण्यासाठी. 7. साखर पूर्णपणे विसर्जित झाल्यानंतर, उष्णता पासून ठप्प काढा, निर्जंतुकीकरण jars आणि रोल प्रती ओतणे रेफ्रिजरेटरमध्ये जाम शक्यतो ठेवा.
जर्दाळू ठप्प
प्रति 2 लिटर:
- 1 किलो जर्दाळ
- 1 किलो साखर
- चिमूटभर मीठ
- 100 मि.ली. लिंबाचा रस
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. जर्दाळ धुवा, तुकडा विभाजित करा आणि खड्डे काढून टाका. एका पॅनमध्ये मांस, पाणी ओतून ते केवळ जर्दाचे झाकलेले होते 2) मध्यम गॅस वरून 20 मिनिटे शिजवा. एका चाळणीमध्ये गुंडाळा आणि पाणी निचरा करण्यास अनुमती द्या. एक चाळणी द्वारे मांस घासणे, जेणेकरून apricots एक कण्हेरी मध्ये चालू 3. जर्दाळू मिश्रण लिंबाचा रस घालावे, साखर, मीठ एक चिमूटभर घालावे. सर्व मिसळा आणि लहान आग वर ठेवले. 4. कुक, ढवळत सुमारे अर्धा तास, वेळोवेळी आवाज सह पांढरा फेस काढून 5. तयार बँड वर तयार जाड गरम ओतणे. Hermetically अप गुंडाळणे थंड ठिकाणी साठवा.
रॉयल पाय
8 जणांसाठी:
चाचणीसाठी:
- 4 yolks
- 2 कप मैदा
- साखर 0.5 कप
- लोणी 100 ग्रॅम
- 0.5 टिस्पून. झटकलेले सोडा
- बेकिंगसाठी भाजीपाला
मिरिंग्जसाठी:
- 4 प्रथिने
- साखर 0.5 कप.
भरणे साठी:
- 300 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी किंवा इतर ताज्या बेरीज
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
Yolks विभक्त करा. प्रथिने झाकून आणि रेफ्रिजरेटर ठेवावा. Yolks 0.5 स्टॅक सह दळणे. साखर आणि सॉफ्ट बटर घालावे, शिजवलेले पिठ आणि शिजवलेले सोडा घालावे. एक पातळ, लवचिक dough मालीश Berries धुऊन, निचरा आणि वाळलेल्या पाहिजे 4 ओव्हन 200 ° पर्यंत गरम करा. बेकिंगसाठीचा फॉर्म भाजीपाला तेलाने भरलेला असावा. मळून मधाचे कणिक ठेवा आणि त्यावर झाकण करा आणि बाजूंनी द्या. शीर्षस्थानी मटार ओतणे चर्मपत्र कागद सह आटवा झाकून. ओव्हन मध्ये 5 मिनिटे ठेवा. मग मटार आणि कागद काढून टाका, दुसर्या 10 मिनिटे फ्लॅट थर वर कॉर्न berries लगाविणे आणि बेक. 5. हाय स्पीडवर मिक्सरसह थंड केलेल्या पित्ताची मिक्स करा, हळूहळू 0.5 स्टॅक जोडून. दाणेदार साखर फोम इतका दाट असेल की जर ते चमच्याने टाइप केले आणि चालू केले, तर ते पडत नाही. एक पाककृती इंजक्शन सह केक वर प्रथिने वस्तुमान ठेवा. उष्णता कमी करून 15 मिनिटे बेक करावे. केक मिक्सच्या बाहेर न घालता कूल करा, मग ते डिशवर ठेवा. हे केक केवळ बेरीजबरोबरच भाजलेलेच नाही तर साखर मिसळून कॉटेज चिनीसह देखील भाजलेले असू शकते. स्वयंपाक वेळ: 50 मिनिटे
मलिंका सह केक
- 70 ग्रॅम मैदा
- 1 चमचे बेकिंग पावडरचे चमचा
- 2 अंडी
- चूर्ण साखर 120 ग्रॅम
- मलई मलई चीज 50 ग्रॅम
- 1 लिंबू फळाची साल
- 1 टेबल. लिंबाचा रस च्या चमच्याने
- रास्पबेरी 100 ग्रॅम
- 2-3 टेबल एक पिशवीतील बूट पासून तयार बोरा जेली च्या spoons
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
ओव्हन 1 9 0 वरून गरम करा. कणिक तयार करा पिठ आणि बेकिंग पावडर चाळून घ्या. अंडी चूर्ण साखर 100 ग्रॅम सह विजय, पीठ आणि बेकिंग पावडर मिसळा. एका बेकिंग शीटने पेपर बनवावे, त्यावर आलेले पिठ घालून ते गुळगुळीत करा. ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 25 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून बाहेर पडण्यासाठी केक तयार करा, थोड्या प्रमाणात थंड होऊ द्या, नंतर टॉवेल चालू करा, बेकिंग पेपर काढून टाका आणि मोठ्या डिशवर पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू शकता. - लिंबू उत्सव, लिंबाचा रस आणि उर्वरित चूर्ण साखर सह दळणे दुधासारखे गोड चीज एक चीज वस्तुमान सह समान रीतीने केक छान तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव धुऊन जाते, तो काढून टाकावे आणि चीज वस्तुमान वर ठेवू चांगले आहे जेली तयार आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ते गरम लागू. 1 तास फ्रीजमध्ये ठेवा आणि सर्व्ह करा. तयार करण्याची वेळ: 100 मिनिटे एका भागामध्ये 215 किलोकॉम प्रोटीन - चरबी - 5 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 39 ग्रॅम
जर्दाळू ठप्प सह Cupcakes
- 200 ग्रॅम चॉकलेट पिवळा पेंडी
- 2 अंडी
- 1 टेबल. साखर एक spoonful
- आंबट मलई 60 मि.ली.
- 2 टेबल. मेल्टेड बटरचे चमचे
- 1,5 चहा बेकिंग पावडरचे चमचे
- 150 ग्रॅम पिठ
- मीठ
- मृदू चिकटून बसविण्यासाठी मार्जरीन
- 70 ग्रॅम जैम आणि चिरलेला बदाम
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. कणीक मळणे अंडी साखर सह विजय आणि चीज सह मिक्स आंबट मलई, लोणी, मीठ घालून मिक्स करावे. पिठ आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा. 2. तयार molds 2/3 आणि 20 ° ओव्हन मध्ये 190 ° सह चाचणी भरा, एक उबदार ठिकाणी 10 मिनिटे थंड करण्याची परवानगी देते. 3. मग मिक्सरमधून cupcakes घ्या, प्रत्येक कप केकचे एक चमचे एक चमचे घेऊन घ्या. "Seredinka" ठेचून, काजू आणि ठप्प मिसळून. परिणामी मिश्रित cupcakes सह भरा. तयार वेळ: 50 मिनिटे एका भागात 438 किलोकॉम प्रोटीन - 15 ग्रॅम, चरबी - 26 ग्रॅम, कर्बोदके - 37 ग्रॅम.
केक्स "लाकमोका"
12 जणांसाठी:
- लोणी आणि साखर 200 ग्रॅम
- 1 व्हिनिलिनची बॅग
- 3 अंडी - 1 चमचे प्रत्येकी. एक बेकिंग पावडर आणि ग्राउंड दालचिनी एक spoonful - पिठ 300 ग्रॅम
- एक बेकिंग शीट greasing साठी वनस्पती - लोणी
- 200 ग्रॅम चॉकलेट
- बटर 30 ग्रॅम
- 20 मिली क्रीम
- एका जातीचे लहान लाल फळ चिकटवणे 150 ग्रॅम
- नारळ चिप्स
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. कणीक मळणे तेल पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर आणि व्हॅनिलासह दळणे. प्रत्येक वेळी द्रव्ये मिसळून प्रत्येक अंडी चालवा. पिठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी घालून चांगले मिक्स करावे. एक बेकिंग शीट तयार करुन 180 मिनिटांत 20 मिनीटे बेक करावे. केक 2 भागांमध्ये कपात करा. क्रॅनबेरी जाम सह कमी वंगण आणि शीर्ष झाकून. 2. एक पाणी बाथ मध्ये चॉकलेट वितळणे, लोणी, मलई जोडा, एक उकळणे आणणे. परिणामी गळदाती उच्च केक ओतणे आणि गळुन घन करण्यासाठी परवानगी द्या केकमध्ये कापा, प्रत्येकी नारळ लाकडी फटीवर शिंपडा. तयार करण्याची वेळ: 30 मिनिटे एका भागात 574 किलएसी प्रोटीन - 8 ग्रॅम, चरबी - 32 ग्रॅम, कर्बोदके - 67 ग्रॅम.
प्लम जॅम सह तल्लीन pyshki
4 जणांसाठी:
- 250 मिली दूध
- लोणीचे 75 ग्रॅम
- 1 चिमटी मीठ
- 2 कप मैदा
- 5-6 अंडी
- बेदाणे मनुका 30 ग्रॅम
- मनुका ठप्प 150 ग्रॅम
- वनस्पती तेल
- चूर्ण साखर
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. दूध आधी Preheat. लोणीचे तुकडे करावे आणि दूध घालावे. उकळणे, मीठ घाला, प्लेट काढून टाका. पटकन मिठ मिक्स करावे 2. स्टोव्हवर परत लावा आणि आट फारच चिकट होईपर्यंत शिजवून घ्या आणि पॅनच्या तळाशी एक पांढरा लेप दिवा. दुध भांडे ठेवण्यासाठी आणि एकाच वेळी दोन अंडी घालण्यासाठी. 3. किंचित थंड, नंतर उर्वरीत अंडी उडीत करा, पण फक्त मागील एक पूर्णपणे मिसळून आहे 4. रायसिन 20 मिनिटे उकळत्या पाण्यात ओतले. मग एक चाळणी मध्ये फेकणे 5. मनुकासह मनुका घालून मिक्स करावे आणि मळलेले कणिक घालावे. 6. एका कढईत गरम केलेले बेकिंग शीट, थंड पाण्यात भिजवलेल्या चमच्याचा वापर करुन थोडे कणकेचे पिल्ले फैलावतात. 7. सुमारे 30 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 160 ° वरील ओव्हनमध्ये बेक करावे. मग ओव्हन बंद करा आणि त्याला थंड करा. त्यांना काढून टाकल्यानंतर आणि चूर्ण साखर सह त्यांना शिंपडा तयार वेळ: 60 मिनिटे एका भागात 454 किलोकॉम प्रोटीन - 30 ग्रॅम, चरबी - 27 ग्रॅम, कर्बोदके - 42 ग्रॅम.
द्रुत बेरी पाई
8 जणांसाठी:
- 3 अंडी
- 2.5 कप मैदा
- 170 ग्रॅम बटर
- 150 ग्रॅम साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर च्या spoonful «या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पिशवी
- 100 मि.ली. नैसर्गिक दही
- 3 टेबल. लिंबाचा रस च्या spoons
- 1.5 टेबल. स्टार्च च्या tablespoons
- 2 टेबल. चूर्ण साखर tablespoons
कृती त्यानुसार dishes तयार करणे:
1. लोणीचे तुकडे तुकडे करावेत, ते मृदू होण्यासाठी तपमानावर 20 मिनिट सोडा. 2. नंतर एक एकसंध भातशेतीची सुसंगतता होईपर्यंत साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह तेल दळणे. 3.मूळदार वस्तुमान करण्यासाठी, हळूहळू एक अंडे आणि एक नैसर्गिक दही परिचय. 4. पूर्णपणे नीट ढवळून घ्यावे. बेकिंग पावडर आणि स्टार्च सह पीठ मिक्स करावे, अनेक वेळा झाकून, भात मऊ सह चांगले मिक्स. 5. अर्ध्या आचेवर एक ग्रीसच्या स्वरूपात ठेवले आणि समतल केले. 6. शीर्षस्थानी, जाम पसरवा, शिजवलेले उरलेले शिजलेले शिजवलेले वरचेवर आणि पुन्हा त्याचे बारीक करून घ्यावे. 7. लिंबाचा रस घालून केक घाला आणि सुमारे 40 मिनिटे 180 डिग्री शिजू द्या. 8. पाई उकळण्यास 10 मिनिटे पाण्यात घालून 5-7 मिनिटे पाई घालण्यासाठी तयार आहे. ते केक कापता येते तेव्हा ते थंड होते. तयार वेळ: 60 मिनिटे एका भागामध्ये 210 किलोग्राम प्रोटीन - 12 ग्रॅम, चरबी - 56 ग्रॅम, कर्बोदके - 43 ग्रॅम.
काय घरगुती पदार्थांचे किती सामान्य पाककृती बद्दल आमच्या लेख सांगते आपण स्वत: साठी किंवा आपल्या कुटुंबासाठी काहीतरी निवडू शकता