- पालक पानांचा समूह - 3-4 तुकडे
- तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- मध्यम कांदा - 1/2 तुकडे
- पाकळ्या लसूण - 4 तुकडे
- मलई चीज - 120 ग्रॅम
- दूध - 1/2 कप
- जमिनीवर जायफळ - 1 चिमूटभर
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - 1 चाखणे
एका मोठ्या सॉसपाटात उकळी आणण्यासाठी खारट पाणी घालावे. पालक घालून सुमारे 1 मिनिट शिजवा. एक चाळणीत पाणी काढून टाकावे, थंड पाण्यात पालकांना स्वच्छ धुवा. शक्य तितकी द्रव काढून टाकण्यासाठी पालक पिळून घ्या. मोठ्या सॉसपॅलीन मध्ये, लोणी हळूहळू वितळणे. कांदा आणि लसूण घालून मिक्स आणि मिरचीसह हंगाम घाला. कांदा नरम होईपर्यंत 3 ते 5 मिनिटे शिजू द्या. चीज चीज आणि दुध जोडा, शिजवावे, चीज वितळणे होईपर्यंत ढवळत. पालक जोडा 8 ते 10 मिनिटे मिश्रण चिकट होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. जायफळ, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम जोडा
सर्व्हिंग: 4