- पीठ - 3 कप
- बेकिंग पावडर - 1,5 चमचे
- सोडा - 1,5 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- जायफळ किसलेले - 1 चिमूटभर
- अनसाल्टेड बटर - 0.75 कप (खोलीचे तापमान)
- दाणेदार साखर - 0.75 कप
- ब्राऊन शुगर - 0, 75 कप
- अंडी - 2 तुकडे (मोठे)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- ताक, आंबट मलई, दही - 1,5 कप
- मोठ्या प्रमाणात पीच - 3 तुकडे
- ब्राऊन शुगर - 1.25 कप (झिलई)
- कॉर्न स्टार्च - 0.25 काच (गळती)
- चूर्ण साखर - 0.5 काच (झिलई)
- मलई चीज - 240 ग्रॅम (झिलई)
- बटर अनसाल्टेड - 0.5 काच (गळती)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे (झिलई)
1. छोट्या फोडी, कोर आणि तुकडे लहान तुकडे. 175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. 28 तेल भिंतीसह मफिन आकार गुळगुळीत करा आणि पेपर लाइनर किंवा फॉइल लाइनर्ससह खांदे. 2. एका वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर, सोडा, मीठ आणि जायफग एकत्रपणे ठेवा, बाजूला ठेवा. एका वेगळ्या वाडयात मिक्सरसह लोणी आणि साखर एकत्र करा. प्रत्येक जोडल्यानंतर लगेच एक अंडी, एकावेळी एक झटकून टाका, नंतर व्हिनिला अर्क टाका. ताक, आंबट मलई किंवा दही घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे. कोरड्या साहित्य मध्ये मिश्रण घालावे आणि peaches च्या काप घालावे. नीट ढवळून घ्यावे तयार फॉर्मच्या शाखांमध्ये मळलेले आळी तुडवा. 3. 18-22 मिनिटे बेक करावे. मफिन फॉर्ममध्ये 5 मिनिटे थंड होण्यास परवानगी द्या, नंतर पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्यांना शेगडीमध्ये काढून टाका. 4. झिलई तयार एक लहान वाडगा मध्ये ब्राऊन शुगर, स्टार्च आणि चूर्ण साखर विजय. मोठ्या कढईत कडवट चीज आणि लोणी झटकून टाका. गुळगुळीत होईपर्यंत साखरचे मिश्रण आणि चाबुक जोडा. सुमारे 30 मिनिटे ते जाड होईपर्यंत फ्रिजमध्ये शीड घालून वाडगा ठेवा. नंतर झिलई सह गोठविलेल्या गोठलेले दोरखंड grease
सर्व्हिंग्स: 8-10