- ओटचे जाडे भरडे पीठ - 1 कप
- ताक - 1 कप
- पीठ - 3/4 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- सोडा - 3/4 चमचे
- दालचिनी - 1 चमचे
- जठर - 1 पिंच
- अक्रोडाचे तुकडे - 1/2 कप
- अंडी - 2 तुकडे
- हलका तपकिरी साखर - 1/3 कप
- मेल्टेड बटर - 6 कला चमच्याने
- मनुका - 1/2 कप
1. ताकांसह ओटची फोडणी करा आणि 30 मिनिटे उभे राहू द्या. मध्यस्थानी रॅक ठेवा आणि ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा. पाककृती सह शिंपडा 12 कंपाण्या सह muffins एक फॉर्म स्प्रे किंवा कागद liners सह lined. पीठ, बेकिंग पावडर, मीठ, सोडा, दालचिनी आणि जायफळ घालून मिक्स करावे. 2. समानता बेकिंग शीट वर काजू घालणे प्रत्येक मिनिटांत पॅन धुरकटून 5 मिनिटे सुगंध येईपर्यंत बेक करावे. एक लहान वाडगा मध्ये काजू ठेवा (जर तुम्ही त्यांना गरम बेकिंग ट्रेवर ठेवता, तर ते जाळीसारखे राहू शकतात आणि बर्न करू शकतात.) एकदम एकावेळी एका ओट मिक्समध्ये हलके घातलेले अंडे घालावे, प्रत्येक जोडणी नंतर काळजीपूर्वक झटकणे. साखर सह विजय आणि नंतर लोणी सह. 3. गुळगुळीत होईपर्यंत कोरड्या साहित्यसह नीट ढवळून घ्यावे आणि मनुका आणि काजूच्या बारीक चिरून न घालता मिक्स करा. 4. मूसांच्या कंपार्टमेंट्सच्या दरम्यान समान रीतीने मळून घ्या. दंशामध्ये नारळाच्या मध्यभागी घालून ते बेक करावे स्वच्छ, 13-18 मिनिटे बाहेर जाणार नाही. रॅक वर फॉर्म ठेवा आणि थोडे 5 मिनिटे थंड करण्यास परवानगी देते, नंतर मूस पासून muffins काढण्यासाठी चाकू वापरा.
सर्व्हिंग: 12