स्ट्रॉबेरी कॅप्र्रेस - स्ट्रॉबेरी सीझन सुरु झाले आहे आणि मी तुम्हाला एक वेगळा अर्थ लावण्यात थोडासा एक पारंपरिक सॅलड "कॅपेरेस" ऑफर करण्याची इच्छा आहे. त्याच्या घटकांचे एक अतिशय असामान्य संयोजन आपण कोमलता आणि सहजपणे आश्चर्य होईल आणि तो अशा उष्णतेमध्ये योग्य वेळी आहे. तथापि, वैयक्तिकरित्या मला, तो स्ट्रॉबेरी खाण्यासाठी असामान्य होते, पण ते प्रयत्न करणे योग्य आहे.
साहित्य:- छोटी 200 ग्रॅम
- बेसिल व्हायलेट ताजे 1 गुच्छा
- Mozzarella चीज 100 ग्रॅम
- पिस्ता 50 ग्राम
- व्हिनेगर बटामिक गडद 1 टिस्पून
- ऑलिव्ह तेल 1 टिस्पून
- मीठ समुद्र 1 चिमूटभर
- चरण 1 आपण "स्ट्रॉबेरी", स्ट्रॉबेरी, मोझारेला पनीर, तुळस, पिस्ता किंवा इतर कोणत्याच काजू, समुद्री मीठ, बाष्पीक सिरका, ऑलिव्ह ऑईल घेत आहोत.
- चरण 2 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घालण्यासाठी आम्ही ऑलिव्ह ऑईल, बटालियन व्हिनेगर आणि समुद्री मीठ एकत्र करतो.
- चरण 3 छोटी खाण, बोराचे आकारानुसार, 2-4 भागांमध्ये कापून काढून टाका.
- चरण 4 मोझारेल्ला बॉल जोडा.
- चरण 5 सोललेली पिस्ते काढून टाका.
- चरण 6 चिमटे तुळस सह शिंपडा.
- चरण 7 सीझन, नीट ढवळणे व सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!