पोलॉक पासून कटलेट

ब्रेडचा एक तुकडा (मी त्याऐवजी गैर-सुगंधी बेगेलसह वापरला आहे) दूध मध्ये soaked आहे. ब्रेड तेव्हा soaked आहे - साहित्य:

• ब्रेड गव्हाळ - 50 ग्रॅम
• पोलॉकचे पिलेट - 500 ग्राम
• काळी मिरी पावडर - 1/4 ग्रॅम
• भाजीचे तेल - 40 मिलीलीटर
• दूध - 150 मिलीलीटर
• सागरी समुद्र - 1/4 चमचे
• बिस्किट ब्रेडक्रम्स - 2 आयटम. चमच्याने

सूचना

ब्रेडचा एक तुकडा (मी त्याऐवजी गैर-सुगंधी बेगेलसह वापरला आहे) दूध मध्ये soaked आहे. जेव्हा भाकरी भिजली जाते, तेव्हा आम्ही एका मांस धार लावणारा मासे पट्टीच्या खांबासह स्क्रोल करतो. आपण ब्लेंडरसह दही शकता, जर घरगुती असेल तर परिणामी mince आम्ही नंतर हाताने नख, मिठ आणि मिरपूड जोडा. ओवाळणी करणे - नंतर सशक्तीकरण एकसंध आणि प्लॅस्टीकचे रुपांतर चालू करेल आणि आपल्या कटलेट फोडून पडणार नाहीत. सोवियेत तंत्रज्ञानाच्या मुखावर :) कापड्यापासून आम्ही लहान कटलेट बनवितो, आम्ही त्यांना ब्रेडक्रंबांमध्ये हलवा - आणि गरम तळलेले तळण्याचे पॅनवर. दोन्ही बाजूनं एका विश्वासात कवच असलेल्या भाजीपालाच्या तेलाची फ्राय करा. झाकण न करता तळणे झाले! :)

सर्व्हिंग: 3-4