- ताजे दूध - 3 लीटर
- दूध आंबट - 700 मिलीलीटर
- अंडी - 2 तुकडे
- जैतून - 8 तुकडे
- मीठ - चवीनुसार
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- पाव, पॅकेजिंग - 1 तुकडा
- काळी मिरी - चवीनुसार
- हिरव्या भाज्यांनी आणि टोमॅटो - चाखणे (सजावटसाठी)
1. आपल्या होममेड चीज तयार हे वापरून पहा, आपण ते दु: ख होणार नाही एका वेगळ्या वाडयात आंबट दूध लावा आणि अंडी घाल. चांगले मिक्स करावे 2) मोठ्या प्रमाणात दुधातले दुध घालून मीठ घाला. एक उकळणे दूध आणा दूध उकडलेले कातडीवर दुध आणि अंडी यांचे मिश्रण दूध मध्ये ओतणे. कमी गॅस वर कुक आणि ढवळत थांबवू नका. दुधाचे दंड होईपर्यंत थांबा आणि आग पासून पॅन काढून 3. कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून कॉटेज चिवट तयार करा. कापसाचे टाय बांधून टाकणे आणि सिंकवर फाडणे जेणेकरून अधिक सीरम काढून टाकले जाईल. आपल्या दहीला फाडणे सुमारे 3 तास असेल 4. कॉटेज चीज तयार आहे. तेथे मीठ घालावे, जैतून आणि आंबट मलई कट. चांगले मिक्स करावे आणि आता आपणास 3 तासांपर्यंत दडपशाही अंतर्गत आमच्या होम चीज टाकण्याची आवश्यकता आहे. चीज वापरली जाऊ शकते. ब्रेड वर पसरवा हिरव्या भाज्या, जैतुना आणि टोमॅटोचा एक स्लाईस असलेल्या सँडविच सजवा. काळी मिरी सह शिंपडा. सुंदर? आणि किती मजेदार!
सर्व्हिंगः 12-16