मॅरीनेटेड सोयाबीनचे नाश्ता नाखुश्यामध्ये, सात दिवसांपेक्षा जास्त काळ सोयाबीनचा वापर केला जातो ते बियाणे फक्त खाल्ले करण्यापूर्वी - शेंगा पासून कट होते जे बीन, तथापि, सुमारे तीनशे वर्षांपूर्वी, इटालियनांनी शेंगा मध्ये तरुण बीन्स शिजवण्याचा प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला. हे अतिशय चवदार ठरले आहे, त्यामुळे भाजीपाला उद्योगाच्या अभिमानी जाड भिंती व लज्जतदार शेंगा असलेल्या नवीन बी जातीच्या जातींचे प्रजनन करतात आणि त्यांच्यासाठी ह्या वनस्पतीची वाढ झाली. आता हिरव्या सोयाबीनचे एक अतिशय लोकप्रिय आणि अनेक उत्पादनांचे आवडते आहेत. उपयुक्त, सहज पचण्याजोगे, कमी कॅलरी आणि त्याच वेळी अतिशय चवदार. गृहिणींसाठी हिरव्या सोयाबीनचे एक विशेष आकर्षण असे आहे की ते संपूर्ण वर्षभर वापरले जाऊ शकते. उन्हाळ्यात - ताजे, आणि हिवाळ्यात - गोठविली. बर्याचदा, स्ट्रिंग बीन उकडलेले किंवा भाजलेले असते पण त्यातून आपण तयार आणि एक आश्चर्यकारक नाश्ता, उकडलेले बटाटे दिले जाते, कबाब पिणे, आणि इतर मांस dishes करण्यासाठी शकता. आणि फक्त राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य अंतर्गत, marinade मध्ये स्ट्रिंग सोयाबीनचे - या गोष्ट आहे, त्वरित नष्ट होतात, आधी salted cucumbers आणि pickled मशरूम दोन्ही हे स्नॅक्स तयार करण्यासाठी थोडा वेळ लागेल, पण नंतर डिश 24 तास पिळून काढणे आवश्यक आहे.
साहित्य:- ताज्या फरसबी 300 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- टेबल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- सरस फ्रेंच (धान्ये सह) 2 टेस्पून. एल
- साखर 1 टिस्पून.
- वॉटर 100 मि.ली. उकडलेले
- लसूण 1 लवंग
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- चरण 1 डिश तयार करण्यासाठी, ताजे स्ट्रिंग बीन्स, भाजी तेल, व्हिनेगर, मोहरी आणि मसाल्यांसह घ्या.
- पाऊल 2 Marinade साठी, 3 tablespoons एकत्र तेल, 1 टेस्पून. व्हिनेगर, 2 टेस्पून. मोहरी, 1 टिस्पून. साखर, थंड उकडलेले पाणी 100 मिली, लसूण, मीठ आणि मिरपूड सह दाबा माध्यमातून निचरा केला.
- चरण 3 बीन्स चांगले धुऊन जातात, उकळत्या पाण्यात उकळतात आणि 15-20 मिनिटे उकडलेले होतात, शेंगा मऊ असतात.
- चरण 4 मग, स्ट्रिंग बीडस्मधून स्ट्रिंग पॉड काढा आणि त्यास मोठ्या आकारात द्या.
- पायरी 5 सॉसपैशनमध्ये स्ट्रिंग बीन्स लावा आणि फ्रिजमध्ये एक दिवसासाठी marinade घाला. एक थंड नाश्ता किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह.