सोयाबीनचे आणि चीज सह Quesadilla

एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल तापवा आणि बारीक चिरून पर्यंत ते तळण्यासाठी ते फेकून द्या साहित्य:

• उरोस्थी - 8-10 तुकडे
• टोमॅटोमध्ये बीन्स - 1 तुकडा (भांडे)
• धनुष्य-तुकडा
• बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
• मीठ, मिरची मिरपूड - - चाखणे
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
• भाजी तेल - - चाखणे

सूचना

एक तळण्याचे भांडे मध्ये, लोणी अप गरम आणि तो पारदर्शक होईपर्यंत बारीक चिरलेला कांदा मध्ये फेकणे, नंतर बारीक चिरलेला बल्गेरिया मिरचीचा घालावे. नंतर टोमॅटोमधील तळण्याचे पॅनमध्ये सोयाबीनचे तुकडे घाला. मध्यम गॅस वर पॅन शिजवून घ्यावा. जर जास्त द्रव पॅनमध्ये असेल तर आग नीट ढवळून घ्यावी, त्याला उधळून लावा. शेवटच्या मिनिटांत, एक मध्यम खवणी वर किसलेले चीज घालावे, सर्वकाही मिसळा आणि उष्णता दूर करा. भरणे चिकट बनू नये. संपूर्ण टोर्टॅलेटमध्ये समान रीतीने भराव करा. मग दुसर्या टॉरिटाला सह भरणे झाकून. यातना करणे तेल न ठेवता एक दांडी (व पुष्कळदा झाकण) ठेवलेले पेय मध्ये, हलक्या दोन बाजूंच्या quesadilla गरम किंवा आपण एक पॅनकेक सारख्या भरणे सह एक tortilla रोल करू शकता.

सर्व्हिंग: 3-4