सोयाबीनचे सह कोंबडीची ह्रदये

1. अंतःकरणे स्वच्छ करा, रक्ताच्या गुठळ्या साफ करा आणि त्यांना अर्ध्यात कापून घ्या. संत्रा, मध आणि ते

• चिकन ह्रदये - 500 ग्राम
• हरिकॉट सोयाबीन - 500 ग्राम
• मिरपूड मिठाचे बहु-रंगीत - 2 तुकडे
• धनुष्य-तुकडा
• भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - चाखणे
• तुळशी आणि अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार
• लसूण - 2 दात
• संत्रा - 1/2 तुकडे (अचार)
• मध - 1 चमचे (marinade)
• सोया सॉस - 50 मिलिलीटर (नारळ)

1. अंतःकरणे स्वच्छ करा, रक्ताच्या गुठळ्या साफ करा आणि त्यांना अर्ध्यात कापून घ्या. नारिंगीपासून मध आणि सोया सॉस एक मिरडी तयार करतात आणि त्यातील अंतःकरणास 30 मिनीटे भिजवावे. 2. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवा आणि त्यातील मसालेदार हृदये तळणे. तळणी दरम्यान तयार द्रव सर्व बाष्पीभवन करणे आवश्यक आहे. 3. कांदा आणि छोट्या तुकड्यांमध्ये कांदा काढा. मिरपूड पासून कोर काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट लांब काप मध्ये सोयाबीनचे कट लसणीचा पाकळ्या अनेक तुकडे करा. अंतःकरून ओनियन्स आणि फोडणीसह फ्राईंग पॅनमध्ये शेवटी बल्गेरियन मिरर घाला. 5-6 मिनीटे चवीपुरते मिठ आणि मिरची घालून ठेवा. लसूण, तुळस आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) मिश्रण जोडा नीट ढवळून घ्या आणि सुमारे 10 मिनिटे उकळी काढा. आपण साइड डिश बनवू शकता, किंवा आपण स्वतःची सेवा करू शकता.

सर्व्हिंग: 6