पनीरशिवाय भाजी पिझ्झा पिझ्झा! ते चवदार आहे का? होय, माझ्यावर विश्वास ठेवा, कमजोर पिझ्वा चवदार असू शकते. हे करण्यासाठी, आपण एक उज्ज्वल सॉस तयार आणि capers आणि olives स्वरूपात अॅक्सेंट दोन जोडावे आवश्यक आहे. पुन्हा, कोणीही आपली कल्पनाशक्ती मर्यादित नाही आपण फिट शोधत असलेल्या सर्व गोष्टी जोडा: विजेते, हिरव्या भाज्या, गोड मिरची, समुद्री खाद्य आणि कलात्मक शाकाहारी पिझ्झामधील टोन मसाले: ओरेगॅनो, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, सुगंधी वनस्पती प्रोव्हन्सल किंवा इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण जोडू इच्छिता सर्व मसाल्यांना नकार देणे आवश्यक नाही. या प्रकरणात, पिझ्झा त्याच्या विशेष चव गमावला जाईल. आणि अर्थातच, लसूण. आम्ही एक तरुण लसूण घेतला आणि त्याच्या मात्रा मध्ये स्वतः प्रतिबंध नाही. टोमॅटो आणि लसणीचे मिश्रण करताना दिसणारे सुगंध अविश्वसनीय आहे. हे मनोरंजक आहे की प्रत्येक देशात पिझ्झांग पिण्यासाठी एक परंपरा आहे. यूएस मध्ये, उदाहरणार्थ, या डिशच्या प्रत्येक राज्यासाठी स्वतःची पाककृती आहे पण भारतातील पिझ्झा इतर सर्व पारंपारिक पदार्थ म्हणून तीक्ष्ण आहे. आणि हे आश्चर्यकारक नाही कारण व्यावहारिकदृष्ट्या प्रत्येक देशात पिझ्झाला प्रेम आहे म्हणून प्रत्येक राष्ट्रा शब्दाच्या स्वयंपाकातील अर्थाने सर्व सर्वोत्तम देण्याचा प्रयत्न करते.
साहित्य:- पिझ्झा कचरा 400 ग्राम
- चेरी टोमॅटो 10 पीसी.
- झुचिनी 150 ग्रा
- एक हाड 50 ग्रॅम सह ब्लॅक जैतून
- केपर्स 25 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- मीठ 1 टीस्पून
- टोमॅटो 500 ग्रॅम
- लसूण 5 दंतकेंद्र
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप कोरडा 0.5 चव
- अजमोदा (ओरेगनो सूप 0.5 टिस्पून)
- पायरी 1 खराब पिझ्झासाठी, घ्या: पिझ्झा ओट, चेरी टोमॅटो, ऑलिव्ह, कॅडर, लहान झोपची सॉससाठी: 4 मोठे टोमॅटो, लसूण, मसाले, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ.
- पायरी 2 टोमॅटोमध्ये उकळत्या पाण्यात आणि फळाची साल करून कट करा.
- चरण 3 टोमॅटोचे तुकडे चौकोनी तुकडे करा
- चरण 4 लसणीचे पील आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 5 तळणी पॅन आणि गॅसमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे 3-4 तुकडे टाका. नंतर लसूण आणि मसाले घालावे. 1 मिनिट भिजवावा.
- चरण 6 नंतर टोमॅटो, मिरपूड, मीठ, कव्हर आणि 7-10 मिनिटे उकळत असणे जोडा.
- चरण 7 टोमेटोची चिरलेली उष्णता काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- पाऊल 8 पातळ उभे काप मध्ये Zucchini कट, ऑलिव्ह तेल शिंपडा, मिठ, मिरपूड आणि मिक्स जोडा. बाजूला ठेवा.
- पायरी 9 काचेच्या टोमॅटोच्या आकारात काचवा.
- चरण 10 फॉर्ममध्ये मळलेले वाटप (हाताने ते करणे अधिक सोयीचे आहे). बर्याच ठिकाणी एका काटासह बिछावा.
- पाऊल 11 टोमॅटो सॉस मूस मध्ये घाला.
- स्टेप 12 काळ्या जैतून त्यांच्यातील हाडे काढून टाकल्यानंतर जोडा. मग कवच मध्ये त्यांना दाबून, आकार मध्ये कॅपर्स वितरित
- चरण 13 फॉर्म मध्ये चेरी टोमॅटो आणि pickled zucchini अर्धा ठेवा सुमारे 20-30 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस वर पिझ्झा बेक.
- चरण 14 तत्काळ सेवा देण्यासाठी पिझ्झा तयार करा.