भाजलेले टोमॅटो

माझे टोमॅटो, वाळवलेली, टॉवेलसह चोळण्यात, पालम मध्ये कापून आम्ही बिया काढून टाकतो र साहित्य:

• ताजे टोमॅटो - 1 किलोग्रॅम
• लसूण - 3 दात
• ओरेगानो - 2 कला चमच्याने (वाळलेल्या)
• ऑलिव्ह ऑइल - 4 आयटम चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

माझे टोमॅटो, वाळवलेली, टॉवेलसह चोळण्यात, पालम मध्ये कापून आम्ही बिया काढून टाकतो टोमॅटो पसरवा, मीठ शिंपडा आणि 20 मिनिटे उभे रहा. नंतर एक चाळणी मध्ये टोमॅटो ठेवले आणि काही मिनिटे साठी रस काढून टाकावे द्या. नंतर बेकिंग कागदासह झाकून एका बेकिंग शीटवर टोमॅटो लावा. टोमॅटो ऑलिव्ह ऑईलने ओतले जातात, ओरेगानो, मिरी शिंपडा. मग चिरलेला लसूण टाका किंवा किंचाळत घाला. आम्ही preheated ओव्हन मध्ये ठेवले 180 अंश. टोमॅटो सुमारे 15-20 मिनिटे बेक. मग आम्ही त्यांना बाहेर खेचते, त्यांना थंड होण्यासाठी आणि मांससाठी साइड डिश किंवा स्नॅक्स म्हणून सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग्स: 6-9