मलईचा क्रीम सूप आज आम्ही एक श्रीमंत तयार आहेत, चव, नारळ, चीज सूप. चिकन मटनाचा रस्सा वर कूक सूप. बटाटे आणि बल्ब संपूर्ण शिजवलेले आहेत, त्यामुळे भाज्या अधिक सोयीस्करपणे मॅश काढल्या जातील. क्रीम लावल्याने सूपचा स्वाद मऊ आहे. अशा सूपांना ते क्रॉउटन्सची सेवा देण्यासाठी नेहमीचा असतो. बॅगेट किंवा पांढर्या ब्रेडच्या तपकिरी तुकडे कोरड्या तळण्याचे ताने बोन अॅपीटिट!
साहित्य:- मटनाचा रस्सा कोंबडी 500 मि.ली.
- बटाटे 5 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- 100 मि.ली.
- गौडा पनीर 50 ग्राम
- मीठ 3 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 2 ग्रॅम
- पायरी 1 चीज सूप बनविण्यासाठी आपल्याला चिकन मटनाचा रस्सा, बटाटे, कांदा, गौडा पनीर, मलई, मिठ, मिरपूड, बॅगेट, सजावटसाठी हिरवीगार पालवी घेणे आवश्यक आहे.
- पायरी 2 बटाटे आणि कांदा धुवून घ्या. पॅनमध्ये गुंडा. गरम चिकन मटनाचा रस्सा घालावे मध्यम आचेवर ठेवावा. एक उकळणे आणा उष्णता कमी करा आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.
- पाऊल 3 मटनाचा रस्सा पासून तयार भाज्या काढा, एक पुरी मध्ये एक ब्लेंडर सह मॅश.
- चरण 4 मॅश बटाटे एका सॉसपेनमध्ये ठेवावे. मऊ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. आग लावा. एक उकळणे आणा
- पाऊल 5 मटनाचा रस्सा मलई जोडा 10%. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 6 बारीक किसलेले चीज सह Top नीट ढवळून घ्यावे पनीर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत, एक उकळणे आणा, ढवळत सूप उकळणे
- चरण 7 ताज्या बडीशेप एक तरुन मनुष्य सह सूप सजवा. बॅगुएटच्या वाळलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये ब्राऊन पातळ काप. सूपवर सबमिट करा.