- स्काइप - 4 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा
- कोबी रंग - 700-800 ग्रॅम
- कांदा - 1 तुकडा
- ब्रेडक्रंब - 1/2 कप
- आंबट मलई - 1 काच
- जायफळ - 1 चिमूटभर
- मीठ आणि मिरपूड काळा ग्राउंड - - चवीनुसार
पूर्वी तयार केलेले भेंडी स्वच्छ धुवावेत, नंतर त्यात कट करून, मीठ आणि मिरचीसह शेगडी आणि स्वच्छ पॅनमध्ये ठेवा. नंतर ग्राउंड अजमोदा (ओवा) रूट, गाजर आणि अनेक संपूर्ण bulbs पाठवा. अशा प्रकारे पाणी अर्धवट भरुन काढा. पक्षी सतत मटनाचा रस्सा ओतणे आणि तयार राज्य करण्यासाठी चालू करणे आवश्यक आहे. तयार पक्षी मध्ये आंबट मलई, फटाके, अक्रोडाचे तुकडे एक गिलास घालावे मग सगळ्यांना उकडलेले व काढून टाकले जाते. कोबी 10 मिनीटे थोडीशी खारट पाण्यात डिझेल आणि उकडलेले असते आणि नंतर एका चाळणीत टाकून जाते. एक डिश वर carcasses ठेवा, सुमारे कोबी घालणे, स्वयंपाक करताना बाहेर चालू सर्व सॉस घालावे, आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.
सर्व्हिंग: 4