- बल्ब - 4 तुकडे
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे - 150 ग्रॅम
- मटार - 100 ग्राम
- गाजर - 2 तुकडे
- मासे पिकांचे - 1 तुकडा
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
ओनियन्स रिंग्ज मध्ये कापा. किमान गॅस वर तळण्याने 2 tablespoons लोणी वितळणे, नंतर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 30 मिनिटे कांदा, नीट ढवळून घ्यावे आणि नीट ढवळून घ्यावे जोडा. मिठ आणि मिरपूड घालावी. दरम्यान, तो भिजलेला आहे तोपर्यंत उच्च गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे 150 ग्रॅम तळणे. शिजवलेले कांदे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिक्स करावे एक उकळणे पाणी आणावे, मिठ घालावे, नंतर मटार 100 ग्रॅम जोडा आणि 30 सेकंद शिजवावे. पाणी मटर काढून टाका आणि थंड पाण्यात बुडवा. गाजराचे पट्ट्यामध्ये कट करा त्याच पॅनमध्ये उकळत्या पाण्यात घालून उकळी येईपर्यंत प्रतीक्षा करा. ते मिळवा आणि थंड पाण्यात बुडवा. दोन्ही बाजूला तेल, मिठ आणि मिरपूड सह पट्टीने बांधणे हाताळण्यासाठी. 200 ° सी ओव्हन गरम करा. फ्राइंग पॅन गरम करा, दोन्ही बाजूंनी 30 सेकंद मासे तळून काढा. एका बेकिंग ट्रेवर अन्न कागद ठेवा, माशांपेक्षा तिप्पट व्यापक. कांदे, नंतर गाजर आणि मटार घालणे. वरुन मासे. लिफाफा वळवा. सुमारे 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. संकुल उघडा, भाग अलग पाडणे आणि ताबडतोब सेवा
सर्व्हिंग: 4