आम्ही सागरी काळेपासून सॅलड तयार करतो.सागर काळे हा एक प्रकारचा समुद्रीमापी आहे, ज्याचा उपयोग सक्रियपणे केला जातो, तर समुद्राच्या काळेचे दुसरे नाव लमिनिरिया आहे. हे शैवाल आयोडीनच्या कमतरतेसह वापरण्यासाठी फारच उपयोगी आहे, केवळ मानवी शरीरात आयोडिनच्या नैसर्गिक रकमेची पुनर्संचयित करण्यासाठी प्रति दिन केवळ 30-40 ग्रॅम पुरेसा आहे. पण हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे - उच्च आयोडीन सामग्री असलेल्या लोकांसाठी समुद्र केळेची शिफारस केलेली नाही. समुद्र काळे वाळलेल्या स्वरूपात, मसाल्याच्या आणि आधीपासून तयार केलेल्या सॅलड्सच्या रूपात विकले जाते. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये वापरण्यासाठी, तो additives किमान रक्कम सह कोबी घेणे चांगले आहे. सागरी काळे पूर्णपणे अंडी आणि कांदेसह एकत्र केले जातात. रिफ्यूअल केल्यावर आम्ही घर अंडयातील बलक घेतो, हे क्रीम किंवा दुसर्या सॉससह बदलले जाऊ शकते. समुद्र कोबीसह salads महान आहेत, परंतु शक्य तितकी या समुद्री उत्पादनाच्या चवचा आनंद घेण्यासाठी अतिरिक्त उपकरणासह खूप उत्कंठित होऊ नका.
साहित्य:- सागरी काळे 200 ग्रॅम
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- ओनियन्स 1 पीसी
- अंडयातील बलक 2 टेस्पून. एल
- पायरी 1 सलाड तयार करण्यासाठी तुम्ही मसालेदार समुद्र काळे, एक लहान कांदा, अंडी आणि अंडयातील बलक आवश्यक आहे.
- पाऊल 2 अंडी हार्ड उकडलेले (थंड पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि उकळत्या वेळ पासून 8-10 मिनिटे शिजवावे) नंतर थंड आणि पट्ट्यामध्ये कट
- चरण 3 पातळ काप मध्ये कांदे कट.
- चरण 4 समुद्र काळे, अंडी, कांदे आणि अंडयातील बलक 2-3 चमचे एकत्र करा.
- चरण 5 हळूवार कोशिंबीर एकत्र करा, ते 5-10 मिनिटांसाठी पेय द्या आणि सेवा देता येईल.