- स्ट्रिंग बीन्स - 500 ग्राम
- ताजे टोमॅटो - 250 ग्रॅम (किंवा कॅन केलेला)
- धनुष्य-तुकडा
- लसूण - 1-2 झुबिचिकोव्ह
- ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
स्ट्रिंग बीन्स चालत असलेल्या पाण्याखाली धुतले जातात, टिप्स कापल्या जातात, अनेक भागांमध्ये कापून काढले जातात, नंतर 10 मिनिटांसाठी थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकडलेले असते. आणि पुन्हा पाणी चालत असताना स्वच्छ धुवा. ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट आणि एक जाड भिंतीसारखी कडकडीत किंवा भांडीमध्ये मऊ होईपर्यंत ते थोडे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये शिजवून घ्या. टोमॅटो बंद (उकळत्या पाण्यात एक मिनिट सोललेली) बंद आणि एक मिश्रिण सह ठेचून किंवा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट टोमॅटो ओनियन्समध्ये जोडले जातात, फक्त 7-10 मिनीटे बारीक लसूण आणि स्टूने सर्व काही कापून टाका. मग टोमॅटो वस्तुमान मध्ये सोयाबीनचे ठेवले मिठ, मिरपूड, चवीनुसार हंगाम, 15-20 मिनिटे चांगले मध्यम आणि मध्यम गॅस वर शिजवणे. प्लेट्स आणि तयार बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2-4