चिकन नूडल्स

तयार करणे: एका स्लाइडसह टेबलवरील पिठ घाला, मध्यभागी एक खोबणी करा. पिल्ले अंडी साहित्य:

• चिकन - 0.5 किलोग्रॅम
• carrots - 2 तुकडे
• अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा
• पाणी - 2 लिटर (प्लस नूडल्स 1/2 कप)
• लॉरेल पाने आणि मिरपूड - चाखणे
• बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) एक घड - 1 तुकडा
• मीठ - चाखणे (नूडल्समध्ये अधिक मीठ)
• पीठ - 200 ग्रॅम (नूडल्स)
• अंडी - 3-4 तुकडे (नूडल्स)

सूचना

तयार करणे: एका स्लाइडसह टेबलवरील पिठ घाला, मध्यभागी एक खोबणी करा. मीठाने अंडी पुसून घ्या आणि पिठ घाला. पाणी घालून मळून घ्या. कणीक उभे राहावे, आणि मग बारीक चिरून पिठात भरून घ्यावे. 5-6 सें.मी. रुंद पट्ट्यामध्ये कट करा आणि एकमेकांच्या वर लावा आणि ओठ घालावे. शक्य तितक्या लहान पट्ट्यामध्ये कट करा एकमेकांपासून वेगळे नूडल्सचे पट्ट्या आणि सुकणे द्या. कूकरमध्ये एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालावे. पाणी घालावे, कणीकलेले गाजर, चिरलेला अजमोदा आणि रूट काली मिरी घाला. चवीनुसार मीठ. पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. स्वयंपाक वेळ संपण्यापूर्वी 10 मिनिटे बे तळाशी जोडा. सूप पासून चिकन घ्या, मटनाचा रस्सा काढून टाकावे, एक उकळणे आणण्यासाठी, आणि नंतर नूडल्स घालावे. नूडल्स पॉप अप होईपर्यंत मंद उकळत्या भांड्यात शिजवावा. चिकन तोडणे आणि सूप जोडू. बारीक चिरलेला शेंगदाणे सह शिंपडा आणि ताबडतोब सर्व्ह.

सर्व्हिंग: 4