सेब्यू

पाण्यात (0.5 लीटर) जिलेटिन भिजवून. सफरचंद धुऊन जातात, काप मध्ये कट, आम्ही बिया आणि z काढून साहित्य:

• सफरचंद - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 240 ग्रॅम
• जिलेटिन - 18 ग्रॅम
• अंडी पंचा - 3 तुकडे
• पाणी - 0.5 लीटर

सूचना

पाण्यात (0.5 लीटर) जिलेटिन भिजवून. काप फोडणीतल्या जातात, त्यात बटाट्याचे तुकडे घालतात आणि ओव्हनमध्ये बेक करतो. तयार सफरचंद एक चाळणी द्वारे cooled आणि चोळण्यात आहेत सफरचंद पुरी करण्यासाठी साखर आणि तीन अंडी पंचा जोडा. एक घटक 2 ने वाढून होईपर्यंत मिक्सरने चांगले मिसळा. रंग पांढर्या रंगात बदलेल. एकसंध द्रव सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत, फुलातील जिलेटिन पाणी आवरणात विसर्जित केले जाते, नंतर फिल्टर करा. एक पातळ ओघ सह मॅश पुरी मध्ये झटकून टाकणे आणखी 1-2 मिनिटे आणि नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड सेट जे molds, मध्ये ओतणे देण्यापूर्वी, सांबूकू मुळे मोकळे सोडतात आणि काही मिनिटे गरम पाण्यात ठेवतात. वरुन आपण कोणत्याही बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, चॉकलेट किंवा कार्मेल सिरप ओतणे शकता. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 6