सणाच्या टेबलसाठी सॅलड्ससाठी साधे पाककृती

सणाच्या मेनूच्या तयारी दरम्यान, गृहिणी केवळ स्वादिष्ट आणि सुंदर पदार्थ बनविण्यासाठीच नव्हे, तर अशा प्रकारे स्वत: ला त्रास देऊ नयेत की जे अतिथी आनंदाच्या बाहेर आहेत. विशेष प्रसंगी, विविध श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री अनेकदा तयार आहेत. ते शुद्ध चव वेगळी आहेत आणि असामान्य काहीतरी सजवण्यासाठी सोपे आहे. पण एक मोठे उणे आहे - त्यांना तयार करण्यासाठी जास्त वेळ आहे.

आज आम्ही आपल्या लक्ष्याकडे सोप्या पण स्वादिष्ट नॉन-स्तरीय सुट्टीच्या सलाडांना प्रत्येक चव साठी आणतो.

समुद्री खाद्यपदार्थ

आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• कोळंबी मासा - 300 ग्रॅम
• स्क्विड - 300 ग्रॅम
• खेकडा रन - 200 ग्रॅम
• लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 100 ग्रॅम
• उकडलेले अंडी - 5 पीसी.
• अंडयातील बलक
• थोडे मिठ आणि मिरपूड

कार्यपद्धती:

1. आम्ही उत्पादनांची तयारी सुरू करतो. अंडी उकळणे आम्ही उकळत्या पाण्यात फक्त थोड्या मिनिटांसाठी चिंपांइयां कमी करतो. Squid धुऊन, peeled, लहान तुकडे आणि शब्दशः उकळत्या पाण्यात कम केलेल्या दोन मिनिटे साठी.
2. शेंगांतून अंडी आणि कोळंबी साफ केली जाते. आम्ही फक्त प्रथिने घेतो आणि लहान तुकडे करतो. मोठे चिंपांझ सहामाहीत कटिले जाऊ शकतात.
3. खेकडा काड्या छोट्या ब्रुसोककिमीमध्ये दळणे
4. आम्ही अंडयातील बलक असलेली सर्व साहित्य भरतो, आणि फक्त नंतर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी (त्यामुळे तो मिक्सिंग दरम्यान खंडित नाही) जोडा.
5. एक वाडगा मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवा आणि किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह सजवण्यासाठी

फ्रेंच

खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:

• हेम - 7 काप
• mandarin - 1 PC
• छोटी - 5 पीसी.
• कॅन केलेला अननसाचे अनेक तुकडे
• लेट्यूसची पाने
• मोहरी - 1 टीस्पून
• संत्रा रस - 5 टिस्पून
• ऑलिव्ह ऑईल - 5 टीस्पून
• मध - 1 टीस्पून

चला सज्ज व्हा

1. सर्व प्रथम, आपण एक गॅस स्टेशन तयार करणे आवश्यक आहे. यासाठी, मोहरी, संत्रा रस, मध आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण करा. निट रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडा वेळ नीट ढवळून घ्या.
2. आम्ही एक फ्लॅट डिश घेऊन आणि एका अनियंत्रित आज्ञेच्या तळाशी घेतल्यास लेट्युसच्या तुकड्यांना (आपण रुक्कोला वापरू शकता)
3. त्यावर आम्ही कट स्ट्रॉबेरी आणि अननस बाहेर ओतणे. आम्ही मंदारिन साफ, काप मध्ये विभाजीत आणि साहित्य उर्वरित जोडा.
4. फळे वर हेम च्या काप ठेवले आणि ड्रेसिंग सर्व प्रती ओतणे.

मशरूम आणि मांस सह आंबट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

या सॅलडचे साहित्य सार्वत्रिक आहेत आणि वर्षभर उपलब्ध आहेत:

• चिकनची चिमटा - 1 पीसी
• अननस - 1 भांडे
• चिज हार्ड - 100 ग्रॅम
• मशरूम - 100 ग्रॅम
• अक्रोडाचे तुकडे - एक मूठभर
• अंडयातील बलक
• हिरव्या भाज्या (धणे वापरणे चांगले)

आम्ही टप्प्यात तयार:

1. Fillets, salted पाणी शिजू द्यावे आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
2. शिजवलेल्या होईपर्यंत भाजी तेलामध्ये मटूंच्या काप आणि तळणेमध्ये कापून घेणे आवश्यक आहे.
3. डिब्बाबंद अननस द्रव पासून ओतले आणि चिकन म्हणून समान चौकोनी तुकडे सह ठेचून.
4. गरम कढईत थोडावेळ फ्राय करून घ्या आणि एक ब्लेंडर किंवा मोर्टार मध्ये दळणे.
5. एक मोठा खवणी वर पिसरा (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाखालील) दुध माती, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या.
6. आता सर्व साहित्य एक खोल वाडयात मिसळले जाऊ शकते, अंडयातील बलक आणि मीठ घालून हंगाम

भाजीपाला सह Squid

हे सीफुडमुळे एक असामान्य चव असलेले एक अत्यंत स्वादिष्ट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे.

तर आम्ही घेतो:

• स्क्वॉडची पट्टी - 300 ग्रॅम
• उकडलेले बटाटे - 3 पीसी
• carrots (उकडलेले) - 3 पीसी.
• pickled cucumbers - 4 pcs.
• अंडयातील बलक
• मटार - 1 किलकिले
• मीठ, मिरपूड आणि चिमूटभर साखर

Squid थोडी उकडलेले, सोललेली आणि सोललेली असावी, आणि नंतर पातळ काप मध्ये कट.

शिजवलेल्या भाजी आणि काकडी पेंढासह ग्राउंड असतात.

अंडयातील बलक मध्ये, थोडे मिठ, मिरपूड आणि साखर शिंपडा. ड्रेसिंगचे मिश्रण मिक्स करा आणि त्याला सॅलड भरा.

देण्यापूर्वी सेफमध्ये चांगले पुन्हा नीट ढवळणे चांगले आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर एक खोल डिश मध्ये सर्व्ह करावे