- कडू चॉकलेट - 50 ग्रॅम
- खड्डे न ठेवलेले चेरी - 150 ग्रॅम (गोठलेले)
- पीठ - 100 ग्राम (चाचणीसाठी)
- लोणी - 50 ग्रॅम (मळणासाठी)
- साखर - 2 चमचे (लहान, मळणासाठी)
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा (मळणासाठी)
- लोणी - 50 ग्रॅम (लिंबाचा रस)
- अंडी - 2 तुकडे (लिंबू मलईसाठी)
- साखर - 180 ग्रॅम (लिंबाचा क्रीम साठी)
- लिंबू - 2 तुकडे (लिंबाचा क्रीम साठी)
- जाड आंबट मलई - 200 ग्रॅम (लिंबाचा क्रीम साठी)
बास्केट तयार करा पूर्व थंड बटर छोटे तुकडे करावे. काम पृष्ठभागावर पिठ फ्लोअर, तेल घालावे आणि ब्रेड crumbs राज्यातील दळणे. साखर, अंड्यातील पिवळ बलक जोडा आणि एक गुळगुळीत एकसंध dough मालीश जर आंबट फारच दाट असेल तर थोडे पाणी घालावे. कणिकांपासून एक बॉल बनवा, त्याला फूड फिल्ममध्ये लपवा आणि 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. शीत मक्याचा तुकडा एका पातळ थरमध्ये बनवला जातो आणि त्यातून 8 वर्तुळे 1 सें.मी. व्यासाच्या व्यासापेक्षा मोठ्या आकाराची असतात. टार्टलेटच्या साखळीमध्ये प्रत्येक मंडळाला ठेवा जेणेकरून तळातील तळाचा आणि झाडाची साल बंद होईल. ओव्हन 150 मिनीटे 15 मिनीटे ठेवावे. थंड होऊ द्या, मग ढाळे काढा. दरम्यान, एक लिंबू मलई तयार करा. लिंबू धुवा आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून द्या एक वाडगा मध्ये लोणी वितळणे, थंड करण्याची परवानगी साखर सह अंडी विजय आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे. रसयुक्त चिकन लिंबाचा रस घाला. पाणी बाथ वर मिश्रण ठेवा आणि क्रीम thickened 5-7 मिनिटे पर्यंत होईपर्यंत शिजवावे. खोलीच्या तापमानाला थंड करण्यास अनुमती द्या, नंतर 20 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवा. खोलीच्या तापमानाला आणि कोरडीमध्ये चेरी पिळण्याची पिल्ले चॉकलेटचे तुकडे तुकडे करून त्यात पाणी अंघोळ घाला. लिंबाचा क्रीम मध्ये झटकून टाकणे, झटकून टाकणे जोडा सजावटीसाठी काही चेरी शिल्लक राहिल्या आहेत, उर्वरित बास्केट्सवर पसरलेले आहेत, उपरोक्त क्रीम लावा. चॉकलेटच्या बास्कमध्ये घाला, चेरीसह सजवा. देण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा
सर्व्हिंग: 8