उपयुक्त चिकन कोशिंबीर

मिरपूड सह वाडगा मध्ये मीठ मिक्स करावे कढईत तेल गरम करावे. साहित्य :

• मीठ - 1 चमचे
• नवीन ग्राउंड काली मिरी - 1/2 चमचे
• कोंबडीची पिल्ले (एकूण 500 ग्रॅम), कमजोर आणि त्वचा रहित - 2 तुकडे
• कमी चरबी असलेले दही - 3/4 ग्लास
• मोहरी - 1 कला. एक चमचा
• चिरलेली ताज्या हिरव्या ओनियन्स - 2 आर्ट चमच्याने
• चिरलेली ताज्या दरारगण - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• हिरव्या सफरचंद - 1 तुकडा
• लिंबाचा रस - 1/2 तुकडे
• बारीक चिरलेला बडीशेप - 1 काच
• बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1/2 कप
• पिट न करता लाल द्राक्षे, अर्धा कप मध्ये कापून घ्या - 2 कप
• वॉटरक्रेस - 1 भाग
• ऑलिव्ह ऑइल - 1 तुकडा

सूचना

मिरपूड सह वाडगा मध्ये मीठ मिक्स करावे कढईत तेल गरम करावे. तेलाने वंगण घालणे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले मीठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण, सह चिकन स्तन वंगण घालणे उष्णता मध्यम मध्ये कमी करा आणि सुमारे 12 मिनिटे चिकन स्तन शिजवा. सॉसपॅप मधून काढा आणि बाजूला ठेवा. एका वाडग्यात, दही, मोहरी, कांदा, तारगारन आणि मिठ आणि मिरचीचे उर्वरित मिश्रण एकत्र करा. सफरचंद कोर काढा आणि एक वाडगा अलग पाडणे लिंबाचा रस, बडीशेप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, द्राक्षे आणि मिक्स जोडा. चिकन स्तन कट. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण घालावे. वॉटरक्रेससह सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4