- वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- पॉपकॉर्नचे धान्य - 1/2 कप
- मिरची पावडर - 1 1/4 चमचे
- जिरे - 1 1/4 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- चुना फळाची साल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- चुना - 1 तुकडा
मध्यम गॅस वर मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये पॉपकॉर्नच्या 3 धान्यांसह 1 चमचे तेल गरम करा. जेव्हा दाणे फोडण्याची सुरवात होते, उर्वरीत 1/2 कप कॉर्न कर्नल जोडा 6 ते 7 मिनिटांपासून झाकणाने झाकलेला पॉपकॉर्न पाककला. गॅस वरून पॅन काढून टाका, 1 मिनिट झाकण ठेवून कॉर्न लावा. मिरची पावडर, जिरे, मीठ आणि चुना आणि छान वाडग्यात मिसळा. मोठ्या कढईत तेल ठेवून उरलेला उबदार पिवळसर भाजून घ्या, मसाल्यांच्या मिश्रणासह शिंपडा. चुना पासून पॉपकॉर्न करण्यासाठी रस पिळून काढणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8