- अंडी - 1-2 तुकडे
- melted लोणी किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी - 1-2 चमचे
- मीठ - चवीनुसार
योग्य तलावातील अंडी खडका कडा, मऊ प्रथिने आणि द्रवपदार्थ जर्दी तळलेल्या आहेत. तयार करणे: उच्च उष्णता प्रती एक जाड तळाशी एक लहान तळण्याचे पॅन Preheat. तेल घालावे. तेल गरम होईपर्यंत, पॅन मध्ये अंडी तोडणे, अंड्यातील पिवळ बलक नुकसान न करण्याचा प्रयत्न 30 सेकंद शिजवावे, नंतर उष्णता मध्यम आणि तळणे दुसर्या 1 मिनिटापर्यंत कमी करा आणि फ्राईंग पॅनला वेगवेगळ्या दिशांमध्ये तुकडत ठेवा आणि गरम चरबीसह अंडी पाणी घाला. एका प्लेटवर अंडी ठेवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
सर्टिंग: 1