- एक मोठा काटा सह टोचलेले मोठ्या गोड बटाटे - 4 तुकडे
- नॉनस्टेड बटर, नरम - 1/4 कप
- फॅटी मलई - 2 कला चमच्याने
- सफरचंद सॉस, शक्यतो होममेड - 1/2 कप
- किसलेले ताजे आले - 2 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
- सफरचंद, सोललेली आणि बारीक चिरलेली - 2 तुकडे
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. 1 तास 10 मिनिटे - 1 तास 20 मिनिटे पूर्ण होईपर्यंत एका बेकिंग शीटवर बटाटे व्यवस्थित लावा. ओव्हन मधून काढून टाका आणि थंड होऊ द्या. प्रत्येक बटाटाच्या टोकापर्यंत कट करा. विद्युत मिक्सरसह वाडग्यात पील करा आणि शेक करा. बटर आणि क्रीमचे 2 चमचे जोडा, गुळगुळीत होईपर्यंत मध्यम गतीने नीट ढवळून घ्यावे. सफरचंद सॉस आणि आलेसह मिसळा, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम एक उष्णता-प्रतिरोधी डिश मध्ये बटाटा मिश्रण ठेवा. सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे. दरम्यान, एक वाडगा मध्ये सफरचंद साखर सह एकत्र करा. मध्यम गॅस वर मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी उर्वरित 2 tablespoons वितळणे सफरचंद मिश्रण आणि शिजवा, ढवळत पर्यंत, सफरचंद एक कारमेल सावली मिळवा, सुमारे 10 मिनिटे जोडा. भांडी बाहेर काढण्यासाठी तयार बटाटा द्रव्यमान, वर सफरचंद ठेवले आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6