काय असू शकते आणि असू शकत नाही?
उच्च कोलेस्ट्रोलचे पोषण शक्य तितके संतुलित असावे. परंतु सर्वप्रथम, कमीतकमी तिसर्या प्रमाणात चरबीचे सेवन कमी करणे महत्वाचे आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की ते प्राणीजन्य पदार्थांचे अन्न वापरण्यास मनाई करण्यास किंवा प्रतिबंधित करण्यास वेळ ठरेल. आंबट मलई, मलई, दूध, चीज - या सर्व चरबी सामग्री कमी किंवा पूर्णपणे defatted पाहिजे. बटर वगळण्यात यावे, आणि ऑलिव्ह आपल्या आहारात जोडले गेले, कारण ते रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
उच्च कोलेस्टेरॉलसाठी आहारामध्ये स्किम्ड मांस, दुर्बल. आपण डुकराचे मांस आणि कोणत्याही चरबी सोडून द्यावे, आणि त्यास एका पक्षी (टर्की) सह बदलणे चांगले. जर तुम्हाला अंडी आवडतात, तर प्रथिनेंना प्राधान्य द्या, कॉफी द्या. आपण कोणत्याही हानिकारक उत्पादनांना आहारामधून बाहेर न आल्यास, इतरांशी योग्यरित्या कसे एकत्र करावे ते जाणून घ्या आणि त्याचबरोबर योग्यरित्या तयार करा.
कोलेस्टेरॉलसाठी मेन्यूचा आधार काय आहे?
जर आपल्याला रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करायची असेल तर आपल्याला निरोगी अन्नकडे वळवावा लागेल, ज्यात मूलतत्वे स्टीवयुक्त आणि उकडलेले पदार्थ असतील. खरं तर, आपण जे काही खातो ते अस्ताव्यस्त असावे. या पदार्थाचे कमी प्रमाण असलेल्या उत्पादनांबरोबरच, त्यामध्ये आहारातील आणि त्यातील घट करण्यासाठी योगदान देणारे हे मूल्य आहे. या यादीत: कच्चे आणि तयार स्वरूपात द्राक्षे, beets, भोपळा, एग्प्लान्ट, avocado. आपण त्यांना रस बनवू शकता, शिजवावा, स्टू, कोणत्याही परिस्थितीत ते आपल्या आहार प्रभावी वाढ होईल.
उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉलचे आहार
आपण आहार घेण्याआधी, लक्षात ठेवा की आपण वापरलेला प्राणी उत्पन्नाच्या प्रथिनांचे प्रमाण आपण विचारात घेतले पाहिजे. कारण आपले शरीर स्वतंत्रपणे कोलेस्ट्रोलचे 80% उत्पादन करते आणि उर्वरित 20% आम्ही अन्न पासून मिळणे आवश्यक आहे. जर आम्ही अधिक वापर केला, तर आपल्याला समस्या आली, कमी असल्यास - यकृताला ते तयार करायला सुरवात होते. परिणामी, खूप जास्त इंसुलिनचे उत्पादन केले जाते, जे आजारपणास कारणीभूत ठरते. वास्तविकपणे, म्हणूनच आपल्या पोषणवर लक्ष ठेवणे आणि आवश्यक घटकांचे संतुलन राखणे इतके महत्त्वाचे आहे.
कोलेस्टेरॉलसह मेनू
जर आपल्या रक्तवाहिन्यांची स्थिती कमी झाली आहे असे आपल्याला आढळल्यास, आपण योग्य आहार घ्यावा, स्थितीचे सामान्यीकरण करण्यावर निर्देशित केले पाहिजे. आम्ही आपल्याला सर्वोत्तम मेनू ऑफर करतो, जे आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी कोलेस्टेरॉलसह असेल.
कोलेस्टरॉलसह आहार. पाच दिवसांसाठी नमुना मेनू.
पहिला दिवस
- न्याहारीसाठी आपण दोन चीज केक खावू शकता आणि संत्रा रस पिऊ शकता. शक्यतो रस ताज्या निचरा केला आहे.
- दुसरा नाश्ता साठी, एक भाज्या कोशिंबीर तयार.
- दुपारच्या जेवणाकरिता, गोड मिरर परिपूर्ण आहेत, जे चिकन आणि भात बरोबर भरले जाऊ शकतात.
- दुपारच्या जेवणाच्या स्नॅक्समध्ये, कम चरबीयुक्त पनीर असलेल्या स्लाईससह कंपनीत बहुआयामी पेंडीची दोन काप खा. आपण एक सफरचंद या सर्व पूरक करू शकता.
- डिनर साठी, एक शाकाहारी सूप शिजवावे. आपण त्यात एक कमी चमचे आंबट मलई घालू शकता.
दोन दिवस
- भाजी कोशिंबीर सह दिवस सुरू चांगले आहे.
- दुस-या नाश्तासाठी, मध्यम आकाराचे द्राक्षे खातात
- लंचसाठी, 150 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि थोडा तांदूळ शिजवा.
- ते कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजने भरण्यासाठी चांगले आहे
- दुपारचे जेवणासाठी 170 ग्रॅम दही शेंगदाणे पुरेसे आहे
तिसरा दिवस
- न्याहारी - दोन अंडी पासून अंडयाचे धिरडे
- दुसरा नाश्ता सॅजिट्सचा भाजीपाला आणि ब्रेड व जॅमच्या दोन काप आहेत. ब्रेड संपूर्ण धान्य घेणे चांगले आहे
- दुपारचे फळ - भाजी सूप आणि भाज्या सह भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- अल्पोपहार - ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा दुर्गम सह muesli, अपरिहार्यपणे नैसर्गिक दही.
- डिनर - उकडलेले किंवा बेक केलेले मासे
चार दिवस
- न्याहारी साठी, भोपळा एक उपयुक्त बाजरी लापशी तयार
- दुसरा न्याहारी सोपी असली पाहिजे, म्हणून केफिरचा ग्लास घ्या.
- डिनर साठी, चिकन आणि भाज्या सह pilaf खा, आणि भाज्या कोशिंबीर सह पूरक.
- एक केळी एक नाश्ता पुरेसे आहे
- रात्रीचे जेवण सोपे, पण समाधानकारक करा शिजवलेल्या भाज्या तयार करा.
पाच दिवस
- प्रथिने अन्न सह नाश्ता करा - आंबट मलई सह कमी चरबी कॉटेज चीज. तसेच नारिंगी ताजे पिणे.
- दुसर्या न्याहारीसाठी, फळ खा - एक सफरचंद किंवा पर्सिममन, एक उत्कृष्ट निवड होईल
- लंचसाठी, पनीर सह भाज्या सूप शिजू द्या, आणि दुसरा साठी उकडलेले किंवा stewed गोमांस एक तुकडा खाणे
- सर्वोत्तम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भाजी कोशिंबीर आहे.
- डिनरसाठी, पस्ता आणि चिकनसह पास्ता आणि हंगाम बनवा.