पारंपारिक क्षुल्लक

आधीच्या दिवसापासून, पांढर्या सेम रात्रीसाठी भिजत होते. मटार पील करा कट टोमॅटो आणि ताजे साहित्य:

• पांढऱ्या सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम
• मटार - 200 ग्रॅम
• ताज्या कांदे - 4 तुकडे
• टोमॅटो - 2 तुकडे
• हिरव्या सोयाबीनचे - 200 ग्राम
• zucchini - 2 तुकडे
• गाजर - 2 तुकडे
• सलगम नावाच कंदयुक्त पदार्थ - 2 तुकडे
• बटाटे - 2 तुकडे
• हिरवे शतावरी - 200 ग्राम
• ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने
• पाणी - 2 लीटर
• चिकन मटनाचा रस्सा च्या चौकोनी तुकडे - 2 तुकडे
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

आधीच्या दिवसापासून, पांढर्या सेम रात्रीसाठी भिजत होते. मटार पील करा टोमॅटो आणि ताजे ओनियां कट. काप मध्ये हिरव्या सोयाबीनचे कट स्क्वॅश, गाजर, सलगम आणि तुकडे लहान तुकडे करतात. शतावरीयुक्त कट करा आणि खारट पाण्यात थोडेसे शिजवा. मीठ पाण्यात पांढऱ्या सोयाबीनचे उकडलेले पण ते उकळणे नाही. निचरा करा मोठ्या सॉसपैंठ मध्ये ऑलिव्ह ऑइल ओघ करून घ्या, एक मिनिटभर कांदा, मिठ, मिरची घाला. Turnips, carrots आणि बटाटे जोडा चांगले मिक्स करावे मोहरी, सोयाबीन, हिरव्या सोयाबीन आणि शतावरी कधीकधी ढवळत 5 मिनिटे चांगले आणि तळणे नीट ढवळून घ्यावे. खनिजांच्या सुगंधीसाठी हे भाज्यातील प्राथमिक तयारी महत्वाचे आहे. 2 लिटर पाणी आणि चिकन चौकोनी तुकडे जोडा एक उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी आणि सर्व भाज्या चांगले तयार आहेत होईपर्यंत शिजविणे सोडा. नंतर टोमाटो घालून दुसर्या 10 मिनिटे शिजवावे. गरम सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 6