- अंडी - 4 तुकडे
- बल्ब - 1/2 तुकडे
- स्मिग्नेशन्स - 6-8 तुकडे
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- लोणी - 10 ग्राम
- हार्ड चीज - 30 ग्रॅम
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
बारीक चिरलेला कांदा मध्ये ऑलिव्ह तेल तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये. चिरलेला मशरूम आणि मिक्स जोडा. मशरूम तयार पर्यंत मशरूम सह तळणे ओनियन्स, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. आंबट मलई जोडा. ढवळणे, एक मिनीट तयार करा आणि उष्णता दूर करा. थोडेसे मीठ असलेल्या अंडी शिल्लक करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे आम्ही फ्राईंग पॅनमध्ये अंडी मिश्रण ओततो. अंडी कोसण्याची इच्छा होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो झाकणाने तळण्याचे झाकण लावून आतून मध्यम आचेवर शिजवून घ्यावे. आम्ही एक प्लेट वर तयार omelette व्यय, त्याच्या अर्धा वर मशरूम ठेवले, किसलेले चीज सह शिंपडा आमलेटच्या दुस-या सहामाहीत मशरूम झाकून सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2