- भोपळे - 400 ग्राम
- बाजरी - 300 ग्रॅम
- दूध - 0.5 लीटर
- लोणी - चवीनुसार
- मीठ - चवीनुसार
- साखर - चवीनुसार
भोपळा थोडीशी उकडलेले पाण्याने पातळ केलेले मध घालून दिली जाऊ शकते. तयार करणे: भोपळा पासून कवच कट आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक लांब दांडा दूध उकडलेले तेव्हा, भोपळा च्या तुकडे ठेवले, थोडे मिठ आणि साखर घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि भोपळा नरम होईपर्यंत शिजवावे. बाजरी पील करा आणि थंड पाण्यात पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. भोपळा सह एक लांब दांडा बाजरी तयार होईपर्यंत कमी गॅस वर शिजवावे, आणि वस्तुमान गोठणे नाही. लोणी सह सीझन आणि गरम सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 2