- किसलेले कच्चे बटाटे - 2 कप
- किसलेले कांदे - 1/4 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- अंडी - 1 तुकडा
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने (भरणे)
- बल्ब - 1/2 तुकडे (भरलेले)
- लसूण - 2 दात (भरणे)
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 चिमूटभर (भरून)
- मध्यम फुलकोबी - 1 तुकडा (स्टफिंग)
- Cheddar चीज - 1 कप (भरणे)
- मीठ - 1/2 चमचा (भरून)
- अंडी - 2 तुकडे (भरलेले)
- दूध - 1/4 कप (भरणे)
- मिरपूड आणि पेपरिका - चाखणे (भरणे)
1. मध्यस्थानी रॅक ठेवा आणि ओव्हन 200 अंशापर्यंत तापवा. एक पाककृती स्प्रे सह 22 सें.मी. व्यासाचे एक पाय आकार शिंपडा. पट्ट्यामध्ये, बटाटे किसलेले कांदा, मीठ आणि घडीव अंडे घालून मिक्स करावे. बटाटा मिश्रणाचा तळाशी आणि मूसांच्या बाजूंवर समान रीतीने घालून ठेवा. 2. 30 मिनिटे बेक करावे, नंतर एक पाककृती स्प्रे सह कवच शिंपडा. ब्राऊन होईपर्यंत, दुसर्या 10-15 मिनीटे बेकिंग सुरू ठेवा. ओव्हन तापमान 1 9 0 अंशांपर्यंत कमी करा. 3. दरम्यान, फुलकोबीला छोटे फुलणे मध्ये विभाजित करा. मध्यम आचेवर एक मध्यम सॉसपैंसमधून लोणी वितळीत करा. चिरलेला कांदा आणि तळणे, जोपर्यंत कडा वर तपकिरी करण्यासाठी तयार होईपर्यंत 5 मिनिटे घाला. चिरलेला लसूण घालून शिजवा. साधारण 30 सेकंद सुगंधी होईपर्यंत शिजवा. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), फुलकोबी आणि मीठ घालावे. झाकण ठेवून पॅन झाकण ठेवा आणि फुलकोबी नरम होईपर्यंत ढवळत राहा, आठ मिनिटे ठेवा. 4. एका लहान भांड्यात, अंडी, एक चिमूटभर मिठ, मिरपूड आणि दुध पिवळा मारणे. अर्धा किसलेले चीज सह भाजलेले कवच शिंपडा काकडी आणि लसूण सह फुलकोबी बाहेर ठेवा, आणि उर्वरित चीज केकवर अंडी मिश्रण घाला. पेपरिका सह शिंपडा. 5. हलके तपकिरी पर्यंत 35-40 मिनीटे केक बेक करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे 5 मिनिटे थंड होऊ द्या.
सर्व्हिंग्स: 4-8