काजू आणि बेरीबरोबर गॅल्टा हे बिस्किट जरा दुबळ आहे - त्याची तयारी करण्यासाठी, प्राण्यांच्या उत्पन्नाची उत्पादने वापरली जात नाहीत परंतु हे अतिशय चवदार आणि रसदार आहे. Lenten dough सार्वत्रिक आहे हे unsweetened pies बनविण्यासाठी वापरले जाऊ शकते बेकिंग खत नंतरचा कणीक बाहेर येतो, थोडीशी स्तरीय असते. हे बेदाणा-पिठ भरणे सह एकत्र आहे असा बिस्कीट धैर्याने तयार केला जाऊ शकतो आणि पोस्टमध्ये नाही!
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 1.25 टेस्पून.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 0.25 टेस्पून.
- बेकिंग पावडर 0.5 टिस्पून.
- 0.25 टेस्पून पाणी.
- मीठ 1 चिमूटभर
- बेदाणा काळा गोठवलेला 150 ग्रॅम
- मूर्ख अक्रोड 1 टेस्पून.
- बटाटा स्टार्च 2 टेस्पून. एल
- साखर 5 टेस्पून. एल
- चरण 1 बिस्किटे बनविण्यासाठी आम्हाला पिठ, सूर्यफूल तेल, बेकिंग पावडर, साखर, पाणी, स्टार्च, करंट्स, नट यांची गरज आहे.
- चरण 2 कणिक तयार करण्यासाठी, पिठ काढून टाका आणि बेकिंग पावडरसह एकत्र करा.
- चरण 3 सूर्यफूल तेल आणि मीठ पाणी मिक्स करावे एक उकळणे आणा
- पायरी 4 उकळत्या पाण्यात पिठात घाला.
- चरण 5 कणीक मळणे रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे आटवा ठेवावा.
- चरण 6 30-35 सें.मी. व्यासाचे एक चौकोनी तुकडे गोळा करून घ्या.
- चरण 7 गोठवलेले बेदाणा, काजू, साखर आणि स्टार्च भरण्यासाठी भरणे.
- पायरी 8 केंद्रात भरणे.
- पायरी 9 भरण मध्ये कडा आणा.
- पायरी 10 पाणी घालून शिंपडा आणि साखर घाला.
- चरण 11 30-35 मिनिटे बेक करावे, 180 डिग्री सेल्सिअस.